Baron de Ley Gran Reserva Rioja

Over de wijn Baron de Ley Gran Reserva

Baron de Ley Gran Reserva is een licht fruitige, rode wijn afkomstig uit de wijnstreek Rioja in Spanje. Druivensoort: Tempranillo. Heerlijk bij rood vlees. Alleen de beste tempranillo (en tien procent andere druiven) komt in aanmerking om te ouderen tot Gran Reserva. Na vergisting ondergaat de wijn 30 maanden rijping op barriques van Amerikaans en Frans eikenhout met aansluitend nog eens vijf jaar rust op fles. Zo ontstaat een geweldige wijn met een rijkdom aan aroma's: zoete rode en zwarte vruchtjes, verfijnde zuren, kruidigheid, leer, tabak en een zwoele satijnen structuur. Nu en de komende tien jaar een klassieke grootheid.

Over het wijnhuis Baron de Ley

Drie succesvolle wijnproducenten in Rioja besloten in 1985 een nieuw wijnhuis op te richten. Het zou een zogenaamde single-estate bodega worden met druiven van eigen gaarden, een uniek concept in Rioja waar meer dan 90% van de wijnbedrijven traditioneel afhankelijk is van lokale druiventelers.

Voor de verwerking van de druiven werd een hypermoderne wijnkelder gebouwd en in 1990 konden de eerste wijnen aan het publiek worden gepresenteerd. Bovenal revolutionair bij Barón de Ley is de doelstelling om wijnen te produceren waarin het specifieke terroir tot uitdrukking kan komen. De meeste wijnbedrijven in Rioja maken namelijk wijn door druiven uit verschillende delen in de regio te 'mengen' waardoor de unieke identiteit van de verschillende percelen in het uiteindelijke product verloren gaat.

Niet voor niets behoort Barón de Ley vandaag de dag met meer dan 200 hectare gaarden tot een van de succesvolste wijnbedrijven van de wereld. Jaarlijks worden 3 miljoen kilo oergezonde rijpe druiven verwerkt tot diverse geweldige Rioja's: gastronomisch ijzersterke wijnen, en wijnen om zomaar van te genieten. De naam Barón de Ley is synoniem en de garantie geworden voor topkwaliteit. Naast deze Baron de Ley Gran Reserva hebben wij nog andere wijnen van dit wijnhuis.