{"title":"Provence","description":"\u003cp\u003eBleekroze rosé en zonnige wijnen uit de Provence.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mas-de-cadenet-rose-horizon","title":"Mas de Cadenet Rosé Horizon","description":"\u003cp\u003eHorizon is de rosé waarmee Mas de Cadenet de deur opent: licht van bouw, meteen klaar om te drinken en helemaal gericht op frisheid. Het domein ligt op de hellingen van de Sainte-Victoire, de rotsmassa die Cézanne zo'n tachtig keer op doek zette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrenache, cinsault en syrah worden direct en zacht geperst en koel vergist, zodat het fruit vooraan staat. Een ongecompliceerde rosé voor zonnige dagen; de Sainte Victoire van hetzelfde huis is zijn serieuzere broer.\u003c\/p\u003e","brand":"IGP Méditerranée","offers":[{"title":"2025","offer_id":57998646608216,"sku":"108-3-01-25-1","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/Negrel-Horizon.png?v=1787073925"},{"product_id":"mas-de-cadenet-rose-sainte-victoire","title":"Mas de Cadenet Rosé Sainte Victoire","description":"\u003cp\u003eNiet elke Provence-rosé mag Sainte Victoire op het etiket zetten. Deze deelappellation is voorbehouden aan wijngaarden rond de rotsformatie zelf en hoort bij de strengste van de streek. Mas de Cadenet, met stokken op de kalkhellingen aan de voet van de berg, valt er als vanzelf binnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie kalkbodem is te proeven. Hij geeft deze rosé meer mineraliteit en stevigheid dan de gemiddelde Provence-rosé, en daarmee ook een langer leven in de kelder.\u003c\/p\u003e","brand":"Côtes de Provence Sainte Victoire AOP","offers":[{"title":"2025","offer_id":57998646673752,"sku":"108-3-02-25-1","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/Negrel-MasdeCadenet.png?v=1787073925"},{"product_id":"mas-de-cadenet-blanc","title":"Mas de Cadenet Blanc","description":"\u003cp\u003eWit uit de Provence krijgt weinig aandacht naast alle rosé, en dat is jammer. Deze Côtes de Provence is gemaakt van alleen rolle, zoals vermentino hier heet, en komt van de kalkhellingen van de Montagne Sainte-Victoire. Die kalk houdt de volle, rijke kant van de druif in toom en brengt frisheid en mineraliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe familie Négrel koos bewust voor biologische teelt: volgens hen de zuiverste manier om het terroir in de wijn te laten doorklinken. Jong is deze witte wijn droog, fris en fruitig; na een paar jaar op fles krijgt hij meer body en textuur.\u003c\/p\u003e","brand":"AOC Côtes de Provence","offers":[{"title":"2025","offer_id":57998656799064,"sku":"108-1-01-25-1","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/108-1-01-25-1.png?v=1789500513"},{"product_id":"mas-de-cadenet-bandol-petite-reine","title":"Mas de Cadenet Bandol Petite Reine","description":"\u003cp\u003ePetite Reine is geen gewone Provence-rosé. Maud en Matthieu Négrel, broer en zus en samen de zevende generatie van Mas de Cadenet, maken onder het label Famille Négrel ook wijn buiten het thuisdomein bij de Sainte-Victoire. Voor deze cuvée trokken ze naar Bandol, waar mourvèdre op terrassen boven de Middellandse Zee volledig in de zon rijpt. De naam knipoogt naar de bijnaam van Bandol: de 'kleine koningin' van de Provence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMourvèdre, aangevuld met grenache en cinsault, geeft deze rosé meer diepte en grip dan de lichte zomerrosé die de streek meestal levert. Een wijn om bij het eten te schenken, van biologisch geteelde druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"AOC Bandol","offers":[{"title":"2025","offer_id":57998656831832,"sku":"108-3-03-25-1","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/mas-de-cadenet-bandol-petite-reine.png?v=1787074053"},{"product_id":"mip-collection-2025-cotes-de-provence-rose","title":"MiP Collection Côtes de Provence Rosé","description":"\u003cp\u003eProvençaalse rosé is er in overvloed, maar weinig huizen maken hem zo consequent goed als Domaine des Diables in Puyloubier. Virginie Fabre en Guillaume Philip werken aan de voet van de Mont Sainte-Victoire, op kalkrijke grond met zand, rode klei en stenen, waar de nachten koel genoeg zijn om de druiven hun frisheid te laten houden. De Collection is hun serieuzere lijn, boven de bekende Classic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSyrah, grenache en een scheut vermentino worden 's nachts geplukt, na het ontstelen drie uur apart ingeweekt, geperst en afzonderlijk vergist in gekoelde tanks. Dat levert een lichtroze wijn op met citrus, peer en rode bessen, een expressieve neus met behoorlijk wat kracht en een lange, subtiel kruidige afdronk. Sappig en fris, in een opvallende fles die op elk terras opvalt. Met een lichte maaltijd, of zonder.\u003c\/p\u003e","brand":"AOC Côtes de Provence","offers":[{"title":"2025","offer_id":58426895597912,"sku":"H-108-3-05-25-1","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-108-3-05-xx-1.png?v=1789500342"},{"product_id":"vignoble-du-roy-rene-eclat-rose","title":"Vignoble du Roy René Éclat Rosé","description":"\u003cp\u003eLambesc ligt zo'n twintig kilometer ten noordwesten van Aix-en-Provence, en de coöperatie van het dorp bestaat al sinds 1922, toen Jules Reynaud haar oprichtte. In 1998 fuseerde zij met de cave van Saint-Cannat; samen bewerken de leden nu honderden hectaren rond Lambesc, Saint-Cannat en Rognes, onder de appellatie Coteaux d'Aix-en-Provence. Rosé is waar het huis om bekendstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉclat is de naam van hun lichtste rosé, en de kleur maakt die naam waar: zeer bleek, met een zalmtint. In de neus geel en rood fruit met citrus, in de mond fris en licht. Een Provençaalse rosé zoals hij op een terras in Aix wordt geschonken, koud en zonder omhaal, bij een salade, gegrilde vis of gewoon een schaal olijven. De rosé voor de warme dagen.\u003c\/p\u003e","brand":"AOP Coteaux d'Aix-en-Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58428285944152,"sku":"H-108-3-02-25-1","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-108-3-02-xx-1.png?v=1789501813"},{"product_id":"giambagli-cote-aix-rose","title":"Giambagli Coté Aix Rosé","description":"\u003cp\u003eGiambagli is een wijnhuis uit Saint-Raphaël aan de Côte d'Azur, in 1925 opgericht door Settimio Giambagli en nu in de vijfde generatie van de familie. Het huis bezit geen eigen wijngaarden, maar werkt met geselecteerde domeinen in de Provence, de Languedoc en de Rhône en maakt daar eigen cuvées van, waaronder een reeks biologische wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCoté Aix is hun biologische rosé uit de Coteaux d'Aix-en-Provence, van syrah en grenache op stenige klei-kalkgrond. Citrus en mineraliteit in de neus, fris en aanhoudend in de mond: Provençaals in de goede zin van het woord, licht en droog. Bij een quinoasalade, zalmtartaar met avocado of gegrilde lamskoteletten met kruiden uit de Provence. Een rosé voor de hele zomer, met een biologisch etiket.\u003c\/p\u003e","brand":"AOP Coteaux d'Aix-en-Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58428286107992,"sku":"H-108-3-03-xx-1","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-108-3-03-xx-1.png?v=1789501814"},{"product_id":"chateau-d-esclans-whispering-angel","title":"Château d'Esclans Whispering Angel","description":"\u003cp\u003eWhispering Angel is de rosé die de Provence de afgelopen jaren een nieuw imago gaf: bleek, droog en serieus gemaakt. Château d'Esclans ligt in de Esclans-vallei, in het hart van de Côtes de Provence, en behandelt zijn rosé als een witte wijn van niveau. Grenache, cinsault, rolle en syrah worden zacht geperst, meteen gekoeld tot zeven à acht graden en in een gesloten circuit verwerkt zodat het sap niet oxideert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole, en twee keer per week wordt de gist opgeroerd, wat de wijn zijn zachte textuur geeft. Vrijloopsap en perssap worden apart gehouden en daarna samengesteld. Het resultaat is droog en fris, medium van gewicht, kruidig en zacht. Een rosé voor de zomer, maar met genoeg klasse voor de rest van het jaar. Binnen twee jaar drinken.\u003c\/p\u003e","brand":"AOC Côtes de Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58428309242200,"sku":"H-108-3-08-xx-1","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-108-3-08-xx-1.png?v=1789501814"},{"product_id":"miraval-2025-cotes-de-provence-rose","title":"Miraval Côtes de Provence Rosé","description":"\u003cp\u003eChâteau Miraval ligt bij Correns, ten noorden van Brignoles, op zo'n 350 meter hoogte op klei-kalksteen, deels op terrassen. Sinds 2011 is het landgoed eigendom van Brad Pitt en Angelina Jolie, en de wijn wordt gemaakt in samenwerking met de Familles Perrin. Die combinatie van hoogte, kalk en vakmanschap verklaart waarom Miraval meer is dan een beroemde naam.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden in de ochtend geplukt, twee keer gesorteerd en ontsteeld. Cinsault, grenache en rolle worden direct geperst, de syrah deels via saignée. Vijfennegentig procent vergist in roestvrijstalen tanks, vijf procent op vat, met bâtonnage. Het resultaat is bleek, fris en mineraal, aromatisch en mediterraan. Voor het aperitief, salades, gegrilde gerechten, de mediterrane keuken en verrassend genoeg ook sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"AOC Côtes de Provence","offers":[{"title":"2025","offer_id":58428309274968,"sku":"H-108-3-07-25-1","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-108-3-07-xx-1.png?v=1789501813"},{"product_id":"ultimate-provence-2025-up-rose","title":"Ultimate Provence UP Rosé","description":"\u003cp\u003eUltimate Provence ligt in La Garde-Freinet, tussen de Golf van Saint-Tropez en het natuurgebied van de Plaine des Maures. Het domein van 46 hectare heette vroeger Château des Launes; de familie Perrono plantte er halverwege de vorige eeuw de wijnstokken. In 2016 kwam een nieuwe eigenaar, die samen met zijn zoon een modern wijnconcept opzette, met hetzelfde wijnmakersteam als het bekende Château de Berne. Het domein is HVE-gecertificeerd en sinds 2017 bezig met de omschakeling naar biologische wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUP Rosé is de bekendste van de vier cuvées. Rijpe citrus, exotisch fruit en bloemen in de neus, met licht rood fruit, witte peper en tijm daarachter. Fris en mineraal in de mond, met een amandelachtige bitter in de finale die de wijn spanning geeft. Een rosé voor de fusionkeuken: garnalen met Thaise basilicum, een ceviche met mangosalsa. Koud schenken, acht tot tien graden.\u003c\/p\u003e","brand":"AOC Côtes de Provence","offers":[{"title":"2025","offer_id":58428329525592,"sku":"H-108-3-06-25-1","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-108-3-06-xx-1.png?v=1789500514"},{"product_id":"domaine-de-l-amaurigue-la-reine-sparkling-rose-brut","title":"Domaine de l'Amaurigue La Reine Sparkling Rosé Brut","description":"\u003cp\u003eDomaine de l'Amaurigue in Le Luc, in de Provence, werd in 1786 gebouwd als boerderij en in de jaren veertig omgevormd tot wijngaard. In 1998 namen Dick en Enie de Groot het vervallen landgoed over, knapten het op en maken er sinds 2000 hun eigen wijn. De wijngaard groeide van twaalf naar twintig hectare, en het domein is HVE-gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Reine is de mousserende rosé van het huis, genoemd als eerbetoon aan Eugénie. Gemaakt van ugni blanc en vermentino: helder, met een zalmroze schittering, framboos, citrus en rood fruit in de neus, fijne bubbels en een ronde smaak met wit vruchtvlees en een toets specerijen. Fris en feestelijk, voor het aperitief of om een avond mee te openen. Wie de stille Fleur de l'Amaurigue kent, vindt hier de bubbelende variant van hetzelfde huis.\u003c\/p\u003e","brand":"Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58428345319768,"sku":"H-108-4-01-xx-1","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-108-4-01-xx-1.png?v=1789501814"},{"product_id":"domaine-de-l-amaurigue-fleur-de-l-amaurigue-rose","title":"Domaine de l'Amaurigue Fleur de l'Amaurigue Rosé","description":"\u003cp\u003eFleur de l'Amaurigue is de cuvée die de familie de Groot in 2003 introduceerde, vijf jaar nadat Dick en Enie de Groot het vervallen landgoed in Le Luc hadden overgenomen. Het domein stamt uit 1786 en werd in de jaren veertig wijngaard; de stokken staan op hellingen met klei-kalksteenbodem. Wijnmaker Jean Marie Quef maakt de wijn, en alle wijnen van het huis zijn veganistisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZestig procent grenache en veertig procent cinsault geven een frisse, fruitige rosé met grapefruit, aardbei, tropisch fruit en witte perzik, en een kruidig accent daarachter. Een Côtes de Provence zoals hij hoort te zijn: licht, droog en zonder omhaal. Koud schenken, acht tot tien graden, bij een groene salade, lichte visgerechten, een quiche of de mediterrane en oosterse keuken. En, eerlijk gezegd, ook zonder eten.\u003c\/p\u003e","brand":"AOP Côtes de Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58428345385304,"sku":"H-108-3-04-xx-1","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-108-3-04-xx-1.png?v=1789500428"},{"product_id":"jules-rose-igp-mediterranee","title":"Jules Rosé IGP Méditerranée","description":"\u003cp\u003eHugh en Jane Faulkner vestigden zich in 1989 op een wijngoed aan de voet van het Massif des Maures, in de Var. Hun zoon Julian nam het bedrijf in 2000 over en richtte het label Jules op; Xavier Flouret is de wijnmaker. Een Engelse familie in de Provence dus, en dat verklaart misschien de nuchtere aanpak: een goede rosé voor een eerlijke prijs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrenache, cinsault en syrah geven een bleke, aromatische en droge rosé met wilde aardbei, framboos, citrusbloesem en kruiden in de neus, rood fruit, watermeloen en citruszeste in de mond, krokant en mineraal. Gekoeld schenken bij gegrilde zeevruchten, een frisse salade, charcuterie of mediterrane mezze. Of gewoon als aperitief, op een terras, met niets erbij.\u003c\/p\u003e","brand":"IGP Méditerranée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58428374352216,"sku":"H-108-3-01-25-1","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-108-3-01-xx-1.png?v=1789500512"},{"product_id":"mip-classic-cotes-de-provence-rose","title":"MiP Classic Côtes de Provence Rosé","description":"\u003cp\u003eMiP staat voor Made in Provence, het label van Guillaume en Virginie Philip, die hun wijngaarden hebben aan de voet van de Montagne Sainte-Victoire. De kalkrijke grond met zand, rode klei en stenen en de koele nachten onder de berg geven deze rosé zijn frisheid. De druiven worden 's nachts geplukt en direct met droogijs tot rond het vriespunt gekoeld, zodat kleur en aroma bewaard blijven en er geen zuurstof bij komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Classic is de rosé waarmee het huis bekend werd: heel bleek, met witte perzik, citrus, klein rood fruit en een vleugje rozenblaadjes. Cinsault zorgt voor de lichtheid, syrah en grenache voor wat ruggengraat. Droog en strak, met een zuivere afdronk. Waar de MiP Collection voller en rijker is, is dit de directe, frisse variant: voor het terras, als aperitief en bij de Provençaalse keuken.\u003c\/p\u003e","brand":"AOP Côtes de Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58607769387352,"sku":"H-108-3-09-xx-1","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-108-3-09-xx-1.png?v=1790841954"}],"url":"https:\/\/wijnhuisheemstede.nl\/collections\/provence.oembed","provider":"Wijnhuis Heemstede","version":"1.0","type":"link"}