{"title":"Riesling","description":"\u003cp\u003ePrecies, mineraal en aromatisch. Riesling uit Duitsland, de Elzas en Oostenrijk: droog tot elegant zoet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weingut-stauffer-riesling-eppelsheim","title":"Weingut Stauffer Riesling Eppelsheim","description":"\u003cp\u003eEen droge riesling met spanning, uit het grootste wijngebied van Duitsland. Rond Eppelsheim in Rheinhessen zit veel kalk in de bodem, en dat is te proeven: de wijn is strak en elegant, met een duidelijke kalkmineraliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeingut Stauffer werkt biologisch en haalt de druiven van vier percelen rond het dorp. Citrus en grapefruit zorgen voor frisheid, de minerale lijn voor lengte. Een riesling die aan tafel veel kan en ook solo goed overeind blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Rheinhessen","offers":[{"title":"2022","offer_id":57998649491800,"sku":"501-1-01-22-1","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/Stauffer-RieslingEppelsheim.png?v=1787073971"},{"product_id":"weingut-stauffer-riesling-feuerberg","title":"Weingut Stauffer Riesling Feuerberg","description":"\u003cp\u003eDe Flomborner Feuerberg, de 'vuurberg', is een zonnige helling op zuid-zuidwest, ongeveer 250 meter boven zeeniveau. Zandige leem en kalksteen vormen de ondergrond; overdag slaat die warmte op, terwijl het 's nachts op die hoogte flink afkoelt. Die wisseling verklaart het karakter van deze riesling: rijp fruit, maar strak en fris. Weingut Stauffer, een familie met een eeuwenlange wijngeschiedenis in Rheinhessen, werkt biologisch gecertificeerd. Een droge riesling met karakter, en een goed argument voor de faam van Rheinhessen als een van de spannendste Duitse wijnstreken van dit moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Rheinhessen","offers":[{"title":"2023","offer_id":57998649524568,"sku":"501-1-02-23-1","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/Stauffer-RieslingFeuerberg_b74b2f8a-3bd3-480a-bd7d-d16d04de8d94.png?v=1787073972"},{"product_id":"weingut-lagler-riesling-ried-1000eimerberg-smaragd","title":"Weingut Lagler Riesling Ried 1000Eimerberg Smaragd","description":"\u003cp\u003eBoven Spitz rijst de 1000-Eimerberg steil op uit de Donau, met stenen terrassen die tot de steilste van de Wachau horen: hellingen tot ongeveer 70%. De naam gaat terug op het verhaal dat de berg in een goed jaar duizend emmers wijn gaf, omgerekend meer dan 50.000 liter. In de grond zit marmer-rendzina, een mengsel van marmer en paragneis en de humusrijkste wijngaardbodem van het gebied. Op deze droge zuidhelling houdt die vocht en voeding vast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiesling gedijt op zulke kristallijne grond en wordt er strak en rank. Voor Lagler is dit een topwijn; Falstaff gaf hem 95 punten. Een Smaragd met kracht en finesse, die nog jaren kan rijpen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wachau DAC","offers":[{"title":"2023","offer_id":57998652637528,"sku":"403-1-06-23-1","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/Lagler-1000Eimerberg_506131cc-9dde-423d-b636-6857ed31b2ed.png?v=1787074007"},{"product_id":"weingut-ludwig-ehn-riesling-langenlois-urgestein","title":"Weingut Ludwig Ehn Riesling Langenlois Urgestein","description":"\u003cp\u003eRiesling van Urgestein, verweerd oergesteente, is in het Kamptal de klassieke combinatie. Die bodem geeft de druif spanning en mineraliteit; het koele klimaat zorgt voor de frisheid en de fijne aroma's.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeingut Ludwig Ehn uit Langenlois maakt sinds 1859 wijn en wordt nu geleid door Ludwig Ehn en zijn zus, de vijfde generatie. Het domein bewerkt zo'n vijftien hectare rond de stad, met toplocaties als Panzaun, Spiegel en Heiligenstein, en draait vooral om riesling en grüner veltliner. In de wijngaard geen insecticiden of herbiciden, in de kelder zo weinig mogelijk ingrijpen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kamptal DAC","offers":[{"title":"2025","offer_id":57998652703064,"sku":"404-1-03-25-1","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/LudwigEhn-Langenlois_2df4d10b-09cc-448c-9104-68b721f25972.png?v=1787074008"},{"product_id":"domaine-francois-lichtle-riesling","title":"Domaine François Lichtlé Riesling","description":"\u003cp\u003eEen droge Riesling zoals de Elzas hem bedoeld heeft: strak, zuiver en met ruggengraat. Hij komt uit Husseren-les-Châteaux, het hoogste wijndorp aan de Elzasser wijnroute, waar koele nachten de zuren fris houden. Kent u Riesling vooral als zoetige Duitse wijn? Proef hem dan eens bij ons in de winkel: dit is een heel ander verhaal.\u003c\/p\u003e","brand":"AOC Alsace","offers":[{"title":"2024","offer_id":57998654374232,"sku":"107-1-04-24-1","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/domaine-francois-lichtle-riesling.png?v=1787074035"},{"product_id":"weingut-prinz-2025-riesling-trocken","title":"Weingut Prinz Riesling Trocken","description":"\u003cp\u003eFred Prinz begon in 1991 met wijn maken als hobby. In 2004 nam hij het voormalige Weingut Wolf in Hallgarten over, in het hart van de Rheingau, en inmiddels is Weingut Prinz met elf en een halve hectare een van de kleine grote namen van de streek: lid van de VDP, met twee Erste Lagen en zes Grosse Lagen, en sinds 2009 biologisch, met biodynamische principes. Riesling is negentig procent van de aanplant. Fred werkt samen met Sabine en Florian Prinz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Riesling Trocken is de instap in dat huis: zuiver, droog en lichtvoetig, met ananas, groene appel en sinaasappel in de neus, een prachtige minerale spanning en een schone afdronk. Twaalf procent alcohol, dus een wijn voor ieder moment: als aperitief, bij een lichte lunch of op een doordeweekse avond bij vis. Wie de Rheingau wil leren kennen, begint hier.\u003c\/p\u003e","brand":"Rheingau","offers":[{"title":"2025","offer_id":58426899988824,"sku":"H-503-1-01-24-1","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-503-1-01-xx-1.png?v=1789500426"},{"product_id":"caves-gales-cremant-de-luxembourg-blanc-de-blancs-brut","title":"Caves Gales Crémant de Luxembourg Blanc de Blancs Brut","description":"\u003cp\u003eLuxemburg is een klein wijnland, maar aan de Moezel wordt al eeuwen serieus gewerkt. Caves Gales werd op 20 april 1916 opgericht door Nicolas Gales in Bech-Kleinmacher en is inmiddels in handen van de vierde generatie, Isabelle en Georges Gales. Het huis specialiseert zich in crémant volgens de traditionele methode, met een tweede gisting op fles, en opende daarvoor in 2002 een eigen productie-eenheid in Ellange.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Blanc de Blancs is gemaakt van uitsluitend witte druiven: veertig procent chardonnay, veertig procent riesling en twintig procent pinot blanc, van hellingen langs de Moezel op het zuiden en zuidwesten. Elegant, fris en opwekkend, met bloemen en brioche in de neus en groene pruim, appel en peer in de smaak. De mousse is fijn, zacht en romig en houdt lang aan. Voor wie champagne te duur vindt voor een doordeweekse borrel, maar wel iets goeds in het glas wil.\u003c\/p\u003e","brand":"AOP Crémant de Luxembourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58426900644184,"sku":"H-901-4-01-xx-1","price":17.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-901-4-01-xx-1.png?v=1789500426"},{"product_id":"fernweh-2023-riesling-trocken","title":"Fernweh Riesling Trocken","description":"\u003cp\u003eFernweh, het Duitse woord voor het verlangen naar verre oorden, is de naam van deze droge riesling uit de Pfalz. Hij komt van de United Winemakers of Germany, een koepel van kleine Duitse wijnbouwers in Baden, de Pfalz, Saale-Unstrut en Württemberg: zo'n vijftienhonderd boeren op ongeveer zestienhonderd hectare, van eenvoudige dagelijkse wijnen tot riesling van steile terrassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is de dagelijkse kant van dat spectrum, en daar is niets mis mee. Zuiver en fris, droog, met elf en een half procent alcohol een riesling die u koud schenkt en niet hoeft te ontleden. Voor bij een salade, een visje, Aziatisch eten met wat pit of gewoon een avond op het balkon. Een riesling voor onder de tien euro die doet wat de druif belooft.\u003c\/p\u003e","brand":"Pfalz","offers":[{"title":"2023","offer_id":58428345287000,"sku":"H-599-1-01-23-1","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-599-1-01-xx-1.png?v=1789500524"},{"product_id":"kolonne-null-riesling-alcoholvrij","title":"Kolonne Null Riesling alcoholvrij","description":"\u003cp\u003eKolonne Null is in 2018 in Berlijn begonnen met één idee: alcoholvrije wijn die als wijn smaakt. Geen druivensap, maar echte wijn, door het huis zelf gevinifieerd en daarna voorzichtig ontalcoholiseerd tot 0,0 procent. De flessen zijn inmiddels veelvuldig bekroond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Riesling komt uit Duitsland, van wijnbouwer Closheim, van stokken op lössleem en leisteen. Dat proeft u: rijpe mirabel en een vleugje kweepeer, met een zilte rand van de leisteen. Biologisch en vegan, met wat restzoet dat de riesling zijn sap geeft. Een alcoholvrije witte wijn voor bij Aziatisch eten, een frisse salade of gewoon als aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Alcoholvrije wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58473344139608,"sku":"H-701-3-03-xx-1","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-701-3-03-xx-1.png?v=1789500470"},{"product_id":"caves-gales-cremant-de-luxembourg-blanc-de-blancs-brut-0-375l","title":"Caves Gales Crémant de Luxembourg Blanc de Blancs Brut 0,375L","description":"\u003cp\u003eEen halve fles crémant is precies genoeg voor twee glazen bij het aperitief, en Caves Gales vult die met dezelfde Blanc de Blancs Brut als de grote fles. Het huis werd in 1916 door Nicolas Gales opgericht in Bech-Kleinmacher aan de Luxemburgse Moezel en wordt nu geleid door de vierde generatie, Isabelle en Georges Gales. Op het kleine flesje staat ook de huisnaam van deze cuvée: Private Cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr gaan alleen witte druiven in: chardonnay en riesling elk voor veertig procent, aangevuld met pinot blanc. Na de eerste gisting op roestvrij staal volgt de tweede gisting op de fles, met twee jaar rijping op de gistcellen. Dat geeft een fijne, romige mousse met peer, groene pruim en mirabel, een vleugje brioche en een frisse, droge afdronk. Bij langoustines, een geitenkaasje of gewoon zo, zonder dat er een hele fles open hoeft.\u003c\/p\u003e","brand":"AOP Crémant de Luxembourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58607772172632,"sku":"H-901-4-03-xx-0","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-901-4-03-xx-0.png?v=1790841955"}],"url":"https:\/\/wijnhuisheemstede.nl\/collections\/riesling.oembed","provider":"Wijnhuis Heemstede","version":"1.0","type":"link"}