Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Wegens de december drukte kunnen bestellingen langer duren dan u van ons verwacht.
Deze druivensoort is afkomstig uit de bekende wijnstreek Bordeaux. Het is een erg bekende druif en hij zorgt voor klassieke wijnen. Tegenwoordig wordt dit druivenras verbouwd in wijngaarden overal ter wereld maar hij blijft het best groeien in Bordeaux. Hij groeit het beste in het voorjaar en heeft een korte rijpingsperiode. In tegenstelling tot veel andere druiven groeit dit druivenras het beste op koele plekken en op lichte grondsoorten. Merlot is een druivenras wat erg gevoelig is voor weersinvloeden, onder de juiste omstandigheden ontstaat er vanuit deze druiven een wijn met een zachte en frisse smaak waarin diverse aroma's van soorten rood fruit opgemerkt kunnen worden. Deze druiven zijn zo gevoelig voor weersinvloeden doordat zij in tegenstelling tot veel andere druiven geen dikke schil hebben.
Zoals u hierboven heeft kunnen lezen is dit druivenras afkomstig uit de Franse regio Bordeaux. In deze streek is de druif erg bekend en dat is voornamelijk in combinatie met zijn soortgenoot de Cabernet Sauvignon. Deze twee druivenrassen vormen samen de basis voor de meeste Bordeauxwijnen. Met name in de streken St. Emilion en Pomerol groeien de druiven uitzonderlijk goed. Behalve in Frankrijk wordt deze wijn tegenwoordig ook in andere landen verbouwd waar hij goed kan groeien mits er rekening wordt gehouden met de weersinvloeden. Andere landen waar dit druivenras nu ook verbouwd wordt zijn Italië, Verenigde Staten, Australië en Chili.
De smaak van een goede Merlot is erg fruitig. Hij heeft voornamelijk aroma's van rode fruitsoorten zoals Framboos, kersen, bessen en pruimen. Ook kunt u hier diverse andere aroma's zoals vanille, mokka en tabak in ruiken. Deze heerlijke aroma's maken dit een heerlijke wijn die romig en zacht van smaak is en daardoor ook goed te combineren is bij diverse gerechten. Deze wijnen doen het vaak erg goed bij rood vlees of diverse gevogelte. Het is uiteraard ook erg leuk om zelf te gaan experimenteren met verschillende gerechten in combinatie met Merlot. Misschien ontdekt u nog een erg smaakvolle combinatie die u zich niet had kunnen voorstellen. Merlot is een van de weinige rode wijnen die haast niemand kan afslaan, ook beginnende wijndrinkers kunnen genieten van rode wijn zonder direct te maken te krijgen met extreem sterke smaken en tannines.
Merlot druiven worden in wijn vaak gecombineerd met andere druiven. Zoals de Cabernet Sauvignon. Dit is een combinatie die al heel wat beroemde wijnen op zijn naam heeft staan. De Cabernet Sauvignon en Merlot zijn beide fruitig maar geven een heel ander gevoel in de mond. De Merlot zorgt voor een zacht kantje aan de win terwijl de Cabernet Sauvignon zorgt voor stevigheid en een langere afdronk.
Een Merlot die gemaakt is van druiven die verbouwd zijn onder de juiste omstandigheden kunt u prima voor langere tijd bewaren. Die ideale tijd hiervoor is 6 tot 7 jaar mits hij bewaard wordt onder de juiste omstandigheden. Wanneer een wijn bewaard wordt moet dit op de juiste manier gebeuren, anders gaat dit ten koste van de smaak en zal de wijn alleen maar achteruitgaan. Een aantal dingen waar u rekening mee dient te houden bij het bewaren van wijn:
De wijnen die u bij ons kunt bestellen zijn speciaal door ons voor u geselecteerd, wij zijn er dan ook van overtuigd dat dit de beste wijnen zijn. In het assortiment wijnen van de Merlot druif vindt u een grote hoeveelheid wijnen met allemaal hun eigen eigenschappen. Wanneer u bij de wijnen kijkt vindt u informatie over deze wijn die buiten interessant is om te weten u ook verteld bij wat voor gerechten de wijn lekker is, wat de jaargang is en meer. Voor de lekkerste wijnen van de Merlot druif bestelt u bij Wijnhuis Heemstede.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
