Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Wegens de december drukte kunnen bestellingen langer duren dan u van ons verwacht.
Een klein land met een uitstekende wijnproductie, Portugese wijn mag niet ontbreken in uw wijncollectie. Met diverse inheemse druifsoorten weet het land wijn van een goede kwaliteit te produceren. Met behulp van subsidies heeft de wijnindustrie een grote inhaalslag gemaakt. Tegenwoordig weten steeds meer wijnkenners de bijzondere Portugese wijnsoorten te waarderen. Van lichte witte wijnen tot versterkte port, Portugese wijn heeft karakter.
In Portugal worden meer dan 200 verschillende druifsoorten verbouwd, verspreid over de verschillende wijnstreken. Elke wijnstreek kent zijn eigen klimaat en grondsoort. Een van de grootste wijnstreken is de Douro vallei, dat zich in het noordoosten van Portugal bevindt. Hier groeit de Touriga Nacional, een van de meest bekendste druivensoorten uit dit land.
Sommige wijngebieden hebben een d.o.c. status, een controlesysteem dat wijn van een hogere kwaliteit weergeeft. Portugal staat met een wijnoppervlak van 250.000 hectare op de 4e plaats binnen Europa. De lage opbrengst per hectare zorgt voor een vijfde plaats binnen de productie. Met een eigentijds gevoel voor karakter geniet de Portugese wijn veel voorkeur bij wijnliefhebbers.
Portugal verbouwt verschillende druifsoorten, de Syrah druif is hier een bekende van. Deze druif kent zijn oorsprong in Frankrijk en heeft veel zon nodig. Portugal heeft een uitstekend klimaat, waardoor de Syrah het hier goed doet. Portugese wijn van de Syrah druif heeft een stevige en fruitige smaak. De zachte tannines in de wijn geven de smaak een mooie structuur.
Een uitstekende rode wijn van de Syrah druif is de Al-Ria Algarve Tinto. Serveer deze Portugese wijn bij salami of pittige worsten, een stoofschotel of gemarineerd vlees. Een andere uitstekende Portugese wijn is de Tinto Porta Da Calada Herdade Dacalada. Een hele mond vol, maar wel een prima rode wijn voor elk moment. Deze wijn laat zich goed combineren met runderragout, varkensgebraad en andere vleesgerechten. Het alcoholpercentage bedraagt 15%, een stevige wijn die bij u past.
Portugal weet niet alleen heerlijke rode wijnen te produceren, ook de witte wijn is vaak bijzonder. Heeft u al eens gehoord van Gestolen Fiets, een verrukkelijke witte wijn van de Touriga Nacional druif? Deze portugese wijn is afkomstig uit de wijnstreek Duoro en past goed bij schimmelkazen, salades en visgerechten.
Ook de Branco Porta Da Calada witte wijn is een absolute aanrader. Serveer deze bij Oosterse gerechten of tapas, dan komt de smaak goed tot zijn recht. Als borrelwijn of tafelwijn, Portugese wijn van Wijnhuis Heemstede is altijd een goede keus.
Port is een versterkte wijn die exclusief in Portugal geproduceerd wordt. Het alcoholpercentage ligt tussen de 18 en 20%, dit is hoger dan de gebruikelijke rode en witte wijnen. Binnen de Europese Unie draagt deze wijnsoort uit Portugal het label port, hiermee wordt een duidelijk onderscheid gemaakt.
Met het oog op deze Portugese wijn hebben we een bijzondere selectie gemaakt. Maak kennis met Croft Pink Port, een heerlijke rosé met een volle en fruitige smaak. Verschillende druifsoorten zorgen voor een bijzonder aroma. Kent u Taylors al, een portwijn verkrijgbaar als de variant 10 year old of 20 year old. Zeer goed te combineren met een carameldessert, gerechten met kaneel, amandelen of walnoten. Van hetzelfde wijnhuis vindt u bij Wijnhuis Heemstede ook de Taylors First Estate Finest Reserve, een portwijn met een intens fruitige smaak.
Wijnhuis Heemstede is altijd op zoek naar de beste Portugese wijn. Deze vindt u in ons assortiment, bekijk het brede aanbod bijzondere wijnen uit Portugal.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
