{"product_id":"caves-gales-cremant-de-luxembourg-blanc-de-blancs-brut-0-375l","title":"Caves Gales Crémant de Luxembourg Blanc de Blancs Brut 0,375L","description":"\u003cp\u003eEen halve fles crémant is precies genoeg voor twee glazen bij het aperitief, en Caves Gales vult die met dezelfde Blanc de Blancs Brut als de grote fles. Het huis werd in 1916 door Nicolas Gales opgericht in Bech-Kleinmacher aan de Luxemburgse Moezel en wordt nu geleid door de vierde generatie, Isabelle en Georges Gales. Op het kleine flesje staat ook de huisnaam van deze cuvée: Private Cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr gaan alleen witte druiven in: chardonnay en riesling elk voor veertig procent, aangevuld met pinot blanc. Na de eerste gisting op roestvrij staal volgt de tweede gisting op de fles, met twee jaar rijping op de gistcellen. Dat geeft een fijne, romige mousse met peer, groene pruim en mirabel, een vleugje brioche en een frisse, droge afdronk. Bij langoustines, een geitenkaasje of gewoon zo, zonder dat er een hele fles open hoeft.\u003c\/p\u003e","brand":"AOP Crémant de Luxembourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58607772172632,"sku":"H-901-4-03-xx-0","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-901-4-03-xx-0.png?v=1790841955","url":"https:\/\/wijnhuisheemstede.nl\/products\/caves-gales-cremant-de-luxembourg-blanc-de-blancs-brut-0-375l","provider":"Wijnhuis Heemstede","version":"1.0","type":"link"}