{"product_id":"chateau-de-vaux-les-verseaux-beaujolais-villages","title":"Château de Vaux Les Verseaux Beaujolais-Villages","description":"\u003cp\u003eVaux-en-Beaujolais is het dorp dat Gabriel Chevallier inspireerde tot zijn satirische roman Clochemerle. Midden in het dorp staat Château de Vaux, met een kelder die teruggaat tot de twaalfde eeuw. Het domein is sinds 1834 van de familie De Vermont; Yannick de Vermont maakt er nu de wijn. Les Verseaux is een steile helling van graniet aan de zuidkant van het dorp, met uitzicht op de Saône en zon van de ochtend tot de avond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOp het etiket staat Beaujolais-Villages, maar in het glas gedraagt deze gamay zich eerder als een cru: braam en zwarte kers, een tikje peper en iets bloemigs, met meer stevigheid dan u van een villages verwacht. De helft van de druiven wordt ontsteeld en de gisting gebeurt in traditionele betonnen kuipen, zonder hout. Zo blijft het fruit zuiver en de afdronk fris. Schenk hem iets koeler dan kamertemperatuur, rond de 14 graden.\u003c\/p\u003e","brand":"AOP Beaujolais-Villages","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58607763849560,"sku":"H-111-2-03-xx-1","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-111-2-03-xx-1.png?v=1790841955","url":"https:\/\/wijnhuisheemstede.nl\/products\/chateau-de-vaux-les-verseaux-beaujolais-villages","provider":"Wijnhuis Heemstede","version":"1.0","type":"link"}