{"product_id":"de-moya-2021-maria-bobal","title":"De Moya María Bobal","description":"\u003cp\u003eMaría is de bobal van De Moya met hout, gemaakt van stokken van vijftien tot veertig jaar oud in de hoge wijngaarden rond Casas de Moya, op 800 tot 950 meter in het achterland van Valencia. De Belgische familie Laurijssens en wijnmaker Vicente Ramon Torres vullen de bobal aan met merlot en laten de wijn twaalf maanden rijpen op Frans eikenhout, waarvan 35 procent nieuw en 65 procent gebruikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat hout is duidelijk aanwezig, maar in dienst van het fruit: specerijen, vanille en kokos, met rijpe bramen, gedroogde vijgen en cranberryjam. De smaak is vol maar fris, met goed ingebedde tannines. De hoogte en de koude nachten houden de wijn levendig, ook bij veertien en een half procent alcohol. Een rode wijn voor rood vlees, stoofpotten met specerijen en wild, en het bewijs dat bobal meer kan dan bulk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valencia","offers":[{"title":"2021","offer_id":58426899857752,"sku":"H-315-2-01-20-1","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-315-2-01-xx-1.png?v=1789500384","url":"https:\/\/wijnhuisheemstede.nl\/products\/de-moya-2021-maria-bobal","provider":"Wijnhuis Heemstede","version":"1.0","type":"link"}