{"product_id":"de-moya-justina-bobal","title":"De Moya Justina Bobal","description":"\u003cp\u003eBobal was decennialang de druif voor bulkwijn in het achterland van Valencia, tot een Belgische familie er anders naar keek. Yves en Sofie Laurijssens bouwden met wijnmaker Vicente Ramon Torres Bodega De Moya op in het bergdorp Casas de Moya bij Utiel, rond veertig hectare wijngaard op 800 tot 950 meter hoogte. Arme, zandige en kleiige grond vol kiezels, koude nachten en oude stokken van zestig tot ruim negentig jaar: de ingrediënten voor een bobal-renaissance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJustina is de instapper, bobal aangevuld met cabernet sauvignon en syrah. Kersenrood, met rijp rood fruit van kers en aardbei, toast, kruiden en een verfijnde mineraliteit. Medium van gewicht, rond van smaak, met zachte tannines. Licht gekoeld komt het fruit het best tot zijn recht, bij gevogelte, een rijke pasta of pizza uit de houtoven. De kruidigheid van de bobal maakt hem ook tot een goede partner van tapas en vlees van de barbecue.\u003c\/p\u003e","brand":"Valencia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58473974432088,"sku":"H-315-2-03-21-1","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-315-2-03-xx-1.png?v=1789500469","url":"https:\/\/wijnhuisheemstede.nl\/products\/de-moya-justina-bobal","provider":"Wijnhuis Heemstede","version":"1.0","type":"link"}