{"product_id":"la-villa-des-nymphes-2022-ventoux-rouge-ampelos","title":"La Villa des Nymphes Ventoux Rouge Ampélos","description":"\u003cp\u003eOp het domein in Rasteau werd in 1850 een Romeins altaar gevonden, gewijd aan de nimfen; het staat nu in het Calvet-museum in Avignon en gaf het domein zijn naam. De familie Meyer begon hier in 1979 als een van de eerste domeinen van Rasteau, en in 2019 nam Eric Petitjean het over, een wijnbouwer uit de Champagne, met Christophe Didier als wijnmaker. Zeventien hectare, biologisch gecertificeerd, op klei en kalk in het biosfeerreservaat onder de Mont Ventoux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmpélos is de rode Ventoux: 55 procent grenache, 35 procent syrah en tien procent mourvèdre, gevinifieerd op roestvrij staal en zestien maanden gerijpt in betonnen cuves en eieren, zonder eikenhout, met zo min mogelijk ingrijpen. Bloemig en kruidig, met zwarte en blauwe bessen, gekarameliseerde aardbei, een vleugje iris en zout, peper en aangename bitters. Een zuidelijke rode wijn met frisheid, bij lamsvlees met tijm, een daube of gegrilde groenten.\u003c\/p\u003e","brand":"AOC Ventoux","offers":[{"title":"2022","offer_id":58428435824984,"sku":"H-110-2-02-23-1","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/H-110-2-02-xx-1.png?v=1789500512","url":"https:\/\/wijnhuisheemstede.nl\/products\/la-villa-des-nymphes-2022-ventoux-rouge-ampelos","provider":"Wijnhuis Heemstede","version":"1.0","type":"link"}