{"product_id":"pago-de-tharsys-cava-millesime-rose-reserva","title":"Pago de Tharsys Cava Millésime Rosé Reserva","description":"\u003cp\u003eRequena ligt hoog in het binnenland van Valencia, ver van de warme kust, en daar blijven de druiven fris genoeg voor goede mousserende wijn. Pago de Tharsys heeft er een kelder uit 1808 die in de kalksteen is uitgehakt; de cava's rijpen er nog altijd. Vicente García en Ana Suria leerden het vak in de Champagne en bewerken hun veertien hectare biologisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rosé is de jaargangscava van het huis, alleen gemaakt in goede jaren en van handgeplukte Garnacha. Na de tweede gisting op de fles ligt hij zo'n dertig maanden op de gist, ruim langer dan een reserva hoeft. Dat geeft een fijne, romige mousse met aardbei, framboos, een vleug bloesem en wat toast. Een rosé-cava voor aan tafel: bij sushi, schaaldieren, een lichte salade of als aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de Tharsys","offers":[{"title":"2022","offer_id":58854294421848,"sku":"310-4-02-22-1","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0386\/3128\/files\/pago-de-tharsys-cava-millesime-rose-reserva.png?v=1792432265","url":"https:\/\/wijnhuisheemstede.nl\/products\/pago-de-tharsys-cava-millesime-rose-reserva","provider":"Wijnhuis Heemstede","version":"1.0","type":"link"}