Pfaffl Vom Haus Zweigelt

Over de wijn Vom Haus Zweigelt

Deze Vom Haus Zweigelt is een rode wijn uit Oostenrijk. Een team van experts plukken deze druiven handmatig om zo de beste druiven te gebruiken voor de wijn. 30% van de wijn wordt gerijpt in gebruikte barriques, de ander 70% op RVS tanks.  Een lekkere fruitige soepele wijn. Zachte ronde tonen met een redelijke lange afdronk. Lekker bij wit vlees, pasta en milde kazen. Serveren 16-18° C. 

Over het wijnhuis Weingut Pfaffl

Om de invloed van Roman Pfaffl in het district Weinviertel te begrijpen, hoef je alleen maar naar zijn bijnaam te kijken: Mister Veltliner. Als geen ander heeft hij zich beijverd om ook andere wijnmakers te doordringen van de kwaliteit en het unieke karakter van Grüner Veltliner, het eigen druivenras van Oostenrijk. Maar ook met andere rassen is Roman Pfaffl één van de toonaangevende wijnmakers van zijn regio. Een uitspraak in het Engelse wijntijdschrift Decanter, met een hoog "tongue in cheek" gehalte, zegt genoeg: "Roman Pfaffl is not really the best example - his wines are too good." Als laatste geldt de verkiezing tot "Weingut des Jahres 2006" door het online tijdschrift www.wine-times.at.

Naast deze Vom Haus zweigelt hebben wij nog een witte wijn van dit wijnhuis.