Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Cabernet Sauvignon is een rode wijn die u zult herkennen aan zijn stevige smaak en sterke karakter. Dit druivenras is sterk en dat is waarom veel wijnboeren hier graag gebruik van maken, hij groeit op haast elke plek goed. Voor een wijn die erg goed bij meerdere gerechten past, is een goede Cabernet Sauvignon de wijnsoort waar u naar op zoek bent.
Voor de meeste wijnboeren is dit een ideale druivensoort om mee te werken. Door zijn uitstekende weerbaarheid tegen diverse weersomstandigheden groeit hij haast overal goed. Door zijn dikke schil is hij goed bestand tegen alle seizoenen. Deze schil is tevens ook het deel van de druif wat bij deze karakteristieke wijn de kleurstof, aroma's en het tanninegehalte bepaald. Op grond met een hoog vruchtbaarheidsgehalte groeit deze druivensoort te snel, dit is dan ook de enige grond die niet geschikt is voor het laten groeien van Cabernet Sauvignon. Dit druivenras komt voor in de landen:
Cabernet Sauvignon wordt voornamelijk geproduceerd op warme plekken, hier worden de druiven omstreeks oktober geoogst. De Cabernet Sauvignon bevat veel tannines, waardoor de druiven volle en krachtige smaken ontwikkelen. In een goede wijn herkent u vaak verschillende aroma's zoals kersen, zwarte bessen, pruimen en kaneel terug, wanneer deze druivensoort zich goed ontwikkeld heeft. Wanneer er bij het rijpen iets fout gaat kan er ook een soort paprika aroma ontstaan, wat niet zo hoort te zijn bij een goed gerijpte Cabernet Sauvignon.
Door zijn krachtige en uitgesproken smaak is deze wijn perfect te combineren bij diverse gerechten, het is dan ook een echte eetwijn te noemen. Zonder maaltijd kan deze wijn weleens overweldigend zijn. De gerechten waar u deze wijn mee kunt combineren hebben vaak een sterke en uitgesproken smaak. Een maaltijd van de gril is perfect om met deze wijnsoort te nuttigen en vooral rood vlees maakt een perfecte combinatie. Als u in de namiddag of avond wilt genieten van een lekker glaasje Cabernet Sauvignon, kunt u deze bijvoorbeeld schenken bij een kaasplankje. Voor de lekkerste combinatie met kaas kiest u het best voor een volfruitige Cabernet Sauvignon uit een warm land.
Bij het kiezen voor een rode wijn in een restaurant krijgt u vaak de keuze uit een Cabernet Sauvignon en Merlot. Dit zijn dan ook de rode wijnsoorten waar de meeste mensen wel mee bekend zijn. Wat nou precies het verschil is en voor welke u het best kunt kiezen kan nog een lastige vraag zijn. De verschillen tussen deze twee rode wijnsoorten zijn aanzienlijk.
Dit is een stevige wijn die voornamelijk geschikt is om te drinken bij een maaltijd met een stevige smaak. Hij bevat veel tannine en heeft een langere afdronk. Deze wijn kan lang blijven liggen en is dan ook een ideaal cadeau.
Deze wijnsoort heeft een heerlijk fruitige smaak met een meer aardse ondertoon. Hij heeft minder tannines als de Cabernet Sauvignon. De afdronk is zachter en hij is dan ook meer geschikt om te drinken zonder stevige maaltijd. De prijs van een Merlot ligt ook een stuk lager als die van een goede Cabernet Sauvignon. Een Merlot is minder geschikt om te bewaren als een Cabernet Sauvignon.
Een Cabernet Sauvignon is een echte bewaarwijn. De smaak is in het begin erg sterk en kan een droge smaak in de mond geven. Door het hoge gehalte aan tannines wordt deze wijn door rijping steeds beter en wordt de smaak ook een stuk zachter. Het rijpen van wijn moet altijd in goede omstandigheden gebeuren, om deze voordelen van het rijpen te merken. Met het bewaren van een Cabernet Sauvignon zult u met de tijd zeker beloond worden met een heerlijk volle en gerijpte smaak. Er zijn verschillende factoren om rekening te houden met het bewaren van een wijn maar als u hier de tijd in investeert zal u hiervoor een geweldige wijn krijgen. Een aantal dingen waar u rekening mee dient te houden bij het bewaren van wijn:
In ons assortiment vindt u een ruime keuze aan heerlijke wijnen. Bij de wijnen vindt u de eigenschappen en ook informatie over de gerechten waarmee de wijn te combineren is. Als u op zoek bent naar een smaakvolle rode wijn met een pittig karakter dan is een Cabernet Sauvignon van Wijnhuis Heemstede een geschikte optie voor u. Bekijk de wijnen, lees de informatie en bestel de Cabernet Sauvignon die past bij uw maaltijd hier bij Wijnhuis Heemstede en geniet van een heerlijk glas.
Roqueta Tempranillo is een fruitige en soepele wijn, afkomstig uit de wijnstreek Catalunya in Spanje. Heerlijk bij stevige gerechten maar ook om zo van te genieten.
Deze robijnrode wijn vanondergaat na een eerste vergisting nog een tweede gisting van circa 10 dagen op droesem van gedroogde cabernet sauvignon druiven. Daarna rijpt de wijn 24 maanden. Lekker bij pasta of risotto met truffel en/of paddenstoelen en sauze
De rode Château Musar ontleent zijn karakter aan het grote aandeel Cabernet-sauvignon, die deze wijn een Bordeaux-achtige uitstraling geven. De rijping gedurende 24 maanden op vaten van eikenhout uit de Nevers voegt daar de nodige complexiteit en smaaksto
Deze Baron de Ley Finca Monasterio is een volle donkerrode moderne Rioja. Deze verfijnde wijn is een ideale begeleider van gegrild en geroosterd vlees. Ook zalig bij pikante harde kazen.
Heerlijke Mirambeau Réserve Rouge Bordeaux. Merlot-getypeerde Bordeaux in de stijl van de beste Saint Emilions. Een heerlijk glas wijn! Zeer geschikt bij ree, haas, wildzwijn. Uiteraard ook bij entrecôte, eend en lam.
Beauté du Sud Cabernet Syrah is een fruitige en romige rode wijn, afkomstig uit de Languedoc-Roussillon, Frankrijk. Serveren bij zout kazen, vleesgerechten of als aperitief. Topkwaliteit voor een goede prijs.
Deze wijn is krachtig, enigszins rustiek van aard met gul fruit. Als de wijn wordt gedecanteerd zal hij nog meer van zijn gulle fruit laten zien!
Een volle, aromatische rode wijn met nuances van cederhout, kruiden en leer; de smaakinzet is vol, soepel, rond en de afdronk is lang en geurig. Past uitstekend bij rood vlees. Echt een heerlijke Spaanse wijn!
Dit is een fruitige rosé met aroma's van rijpe aardbeien en frambozen. Ronde, levendige wijn met een lange afdronk. Voor deze prijs een uitstekende rosé. Absoluut een allemansvriend.
De rode wijn van wijnhuis Domaine de l’Amaurigue bestaat uit 70 % Syrah en 30 % Cabernet Sauvignon. 14 maanden gerijpt op Franse eiken. De wijn is kruidig en vol. Deze Franse wijn is door Nederlands gemaakt.
Prachtige volle wijn, licht op hout, voor elk moment!
Heerlijke Mirambeau Réserve Rouge Bordeaux. Merlot-getypeerde Bordeaux in de stijl van de beste Saint Emilions. Een heerlijk glas wijn! Zeer geschikt bij ree, haas, wildzwijn. Uiteraard ook bij entrecôte, eend en lam.
Heerlijke Bordeaux wijn van Château Lanessan uit de Haut Médoc. Droge, krachtige, ronde rode wijn. In balans en smaakvol. Pure klasse! Passend bij rood vlees, biefstuk, wild en kaas. Bekend, maar vaak onderschat Château in de Haut-Médoc.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
