Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Aan de naam zou u het waarschijnlijk haast niet kunnen raden maar deze druivensoort is afkomstig uit Elzas, een wijnregio in Frankrijk. Tegenwoordig wordt de wijn overal ter wereld verbouwd wat zorgt voor een grote diversiteit in de wijnen zelf, ondanks het feit dat ze gemaakt zijn van hetzelfde druivenras. In sommige gebieden worden de druiven vroeg geoogst wat ertoe leidt dat de wijnen een frisse en meer neutrale smaak hebben in tegenstelling tot een wijn van rijpere druiven. Er kan veel gezegd worden over dit druivenras en de wijnen die daaruit voortkomen. Wilt u hier meer over weten, lees dan verder en ontdek alles over de Gewurztraminer.
De Gewurtztraminer is een druivensoort waar erg veel geur vanaf komt. Hij staat dan ook bekend om zijn verassende aroma's en heerlijke smaak. Wanneer u eenmaal een wijn van deze druiven heeft gedronken zal u dit altijd blijven herkennen. Door de aroma's van lychees, rozenblaadjes en verschillende kruiden is hij erg herkenbaar. De druiven zijn erg sterk en dat is zeker terug te proeven in de wijn. Deze wijnen hebben een lange afdronk en zijn meer geschikt voor ervaren wijndrinkers. De aroma's zijn intens, de alcohol is goed te proeven in deze wijnsoort en hij heeft een lage zuurgraad. Doordat dit een wijn is met veel karakter en een sterk aanwezige smaak kan hij uitstekend gecombineerd worden met krachtige gerechten.
Zoals u al gelezen heeft kunnen wijnen gemaakt van dit druivenras perfect gecombineerd worden met krachtige maar ook pittige gerechten. De Aziatische keuken is dan ook een perfecte match voor deze wijn, her karakter van de wijn en de pit van het eten heft elkaar enigszins op terwijl ze elkaar uitstekend aanvullen. Gewurztraminer is lekker te drinken bij verschillende vleesgerechten gemaakt met varkensvlees, kip of eens. Alle gerechten waarbij deze wijnen gedronken gaan worden kunnen best een lading kruiden gebruiken zoals gember, rode peper, madras curry en meer. De groenten waarmee de beste combinaties te maken zijn hebben een zoetige smaak zoals rode paprika en wortel.
Het serveren van deze wijn kan het best gedaan worden op een temperatuur tussen de 16 en 18 graden. Dit is omdat de wijn erg krachtig is en op deze temperatuur de aroma's en de smaak het beste naar voren komen. De wijn hoeft dus niet lang voor het drinken de koelkast in. Het is wel zo dat een wijn beter iets te koud geschonken kan worden als direct aan de warme kant. De temperatuur van een te koude wijn zal snel opgelost zijn terwijl het opnieuw koelen van wijn erg lastig gaat worden. Als u wilt genieten van uw Gewurtztraminer op de best mogelijke manier, dan dient u ervoor te zorgen dat deze op de juiste temperatuur gehouden wordt.
Misschien heeft u al in gedachte hoelang u uw fles Gewurtztraminer wilt gaan bewaren en hoe u dit gaat doen. Toch is het geen goed idee om deze wijn lang te laten rijpen. Een dichte fles van deze wijn moet binnen 2 jaar gedronken worden. Wanneer u de zijn langer laat staan of liggen zal de smaak langzamerhand achteruitgaan wat erg zonde is. Gewurtztraminer is een wijnsoort die prima geschikt is om jong te drinken. Als u de wijn serveert op de juiste temperatuur en met een lekkere maaltijd dan is het ook absoluut nergens voor nodig om het te laten rijpen. De smaak is wel krachtig maar met de juiste maaltijd zal hij niet overheersen.
In ons assortiment vindt u uiteraard wijn gemaakt van de Gewurtztraminer. Dit assortiment is momenteel erg beperkt, wat het kiezen wel eenvoudig maakt. Wanneer er producten binnen ons assortiment verschijnen is dit omdat wij deze producten goedkeuren en overtuigd zijn van de kwaliteit. Gewurtztraminer is een wijn waarvan wij vinden dat hij erg lekker is en zeker bij het juiste gerecht komt hij perfect tot zijn recht. Wilt u ook genieten van deze krachtige maar toch heerlijke wijn, bestel hem dan bij Wijnhuis Heemstede.
Gewurztraminer Reserve uit de Elzas, Frankrijk. De wijn is helder goudgeel van kleur. Drink als aperitief of serveren bij Munsterkaas, Aziatische schotels, bij pruimentaart. 100% biologisch.
Een heerlijke kruidige Gewurztraminer uit de Elsas, Frankrijk.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
