Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Deze druivensoort is afkomstig uit de bekende wijnstreek Bordeaux. Het is een erg bekende druif en hij zorgt voor klassieke wijnen. Tegenwoordig wordt dit druivenras verbouwd in wijngaarden overal ter wereld maar hij blijft het best groeien in Bordeaux. Hij groeit het beste in het voorjaar en heeft een korte rijpingsperiode. In tegenstelling tot veel andere druiven groeit dit druivenras het beste op koele plekken en op lichte grondsoorten. Merlot is een druivenras wat erg gevoelig is voor weersinvloeden, onder de juiste omstandigheden ontstaat er vanuit deze druiven een wijn met een zachte en frisse smaak waarin diverse aroma's van soorten rood fruit opgemerkt kunnen worden. Deze druiven zijn zo gevoelig voor weersinvloeden doordat zij in tegenstelling tot veel andere druiven geen dikke schil hebben.
Zoals u hierboven heeft kunnen lezen is dit druivenras afkomstig uit de Franse regio Bordeaux. In deze streek is de druif erg bekend en dat is voornamelijk in combinatie met zijn soortgenoot de Cabernet Sauvignon. Deze twee druivenrassen vormen samen de basis voor de meeste Bordeauxwijnen. Met name in de streken St. Emilion en Pomerol groeien de druiven uitzonderlijk goed. Behalve in Frankrijk wordt deze wijn tegenwoordig ook in andere landen verbouwd waar hij goed kan groeien mits er rekening wordt gehouden met de weersinvloeden. Andere landen waar dit druivenras nu ook verbouwd wordt zijn Italië, Verenigde Staten, Australië en Chili.
De smaak van een goede Merlot is erg fruitig. Hij heeft voornamelijk aroma's van rode fruitsoorten zoals Framboos, kersen, bessen en pruimen. Ook kunt u hier diverse andere aroma's zoals vanille, mokka en tabak in ruiken. Deze heerlijke aroma's maken dit een heerlijke wijn die romig en zacht van smaak is en daardoor ook goed te combineren is bij diverse gerechten. Deze wijnen doen het vaak erg goed bij rood vlees of diverse gevogelte. Het is uiteraard ook erg leuk om zelf te gaan experimenteren met verschillende gerechten in combinatie met Merlot. Misschien ontdekt u nog een erg smaakvolle combinatie die u zich niet had kunnen voorstellen. Merlot is een van de weinige rode wijnen die haast niemand kan afslaan, ook beginnende wijndrinkers kunnen genieten van rode wijn zonder direct te maken te krijgen met extreem sterke smaken en tannines.
Merlot druiven worden in wijn vaak gecombineerd met andere druiven. Zoals de Cabernet Sauvignon. Dit is een combinatie die al heel wat beroemde wijnen op zijn naam heeft staan. De Cabernet Sauvignon en Merlot zijn beide fruitig maar geven een heel ander gevoel in de mond. De Merlot zorgt voor een zacht kantje aan de win terwijl de Cabernet Sauvignon zorgt voor stevigheid en een langere afdronk.
Een Merlot die gemaakt is van druiven die verbouwd zijn onder de juiste omstandigheden kunt u prima voor langere tijd bewaren. Die ideale tijd hiervoor is 6 tot 7 jaar mits hij bewaard wordt onder de juiste omstandigheden. Wanneer een wijn bewaard wordt moet dit op de juiste manier gebeuren, anders gaat dit ten koste van de smaak en zal de wijn alleen maar achteruitgaan. Een aantal dingen waar u rekening mee dient te houden bij het bewaren van wijn:
De wijnen die u bij ons kunt bestellen zijn speciaal door ons voor u geselecteerd, wij zijn er dan ook van overtuigd dat dit de beste wijnen zijn. In het assortiment wijnen van de Merlot druif vindt u een grote hoeveelheid wijnen met allemaal hun eigen eigenschappen. Wanneer u bij de wijnen kijkt vindt u informatie over deze wijn die buiten interessant is om te weten u ook verteld bij wat voor gerechten de wijn lekker is, wat de jaargang is en meer. Voor de lekkerste wijnen van de Merlot druif bestelt u bij Wijnhuis Heemstede.
De romige en mondvullende structuur van de L’Aureole merlot maken dat je steeds opnieuw weer een slok wilt nemen. Bovendien heeft de L’Aureole merlot wijn voldoende karakter om prima te combineren met niet de zware bereidingen van vlees, charcuterie en
Heerlijke Mirambeau Réserve Rouge Bordeaux. Merlot-getypeerde Bordeaux in de stijl van de beste Saint Emilions. Een heerlijk glas wijn! Zeer geschikt bij ree, haas, wildzwijn. Uiteraard ook bij entrecôte, eend en lam.
Deze Camas Merlot is rond, zacht en vol. Deze wijn is op natuurlijke wijze (biologisch) geproduceerd, rijk aan smaak en aroma's. Een goede combinatie met rood vlees, BBQ, pate, kazen en salades.
Stevige wijn met accent op fruit. Aroma's van zwart fruit (bosbes, pruim) verweven met aardbei. Soepel, kruidig, Veel grip in de smaak. Karakteristiek Merlot.
Deze wijn is krachtig, enigszins rustiek van aard met gul fruit. Als de wijn wordt gedecanteerd zal hij nog meer van zijn gulle fruit laten zien!
Levendige robijnrode wijn met expressieve aroma’s van kersen, wilde bessen, kruiden en viooltjes. De houtaroma’s zijn mooi in de smaak verweven, die karaktervol, sappig en rond is.
Prachtige volle wijn, licht op hout, voor elk moment!
Heerlijke Mirambeau Réserve Rouge Bordeaux. Merlot-getypeerde Bordeaux in de stijl van de beste Saint Emilions. Een heerlijk glas wijn! Zeer geschikt bij ree, haas, wildzwijn. Uiteraard ook bij entrecôte, eend en lam.
Heerlijke Bordeaux wijn van Château Lanessan uit de Haut Médoc. Droge, krachtige, ronde rode wijn. In balans en smaakvol. Pure klasse! Passend bij rood vlees, biefstuk, wild en kaas. Bekend, maar vaak onderschat Château in de Haut-Médoc.
Viu Manent Merlot Reserva uit Chili smaakt licht rokerig en kruidig en is een geweldige begeleider van niet te zwaar bereide vleesgerechten, romige kazen en krachtige gebakken vis.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
