Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Touriga Nacional is een zeer bekend druivenras in Portugal. Dat is in tegenstelling tot hoe het hier in Nederland is waar deze druiven momenteel niet erg bekend zijn. Het is een soort druif waarbij de opbrengsten van het oogsten niet groot zijn maar door de kwaliteit van de wijnen is dat geen probleem.
Dit druivenras heeft bepaalde kenmerken waar u hem erg goed aan kunt herkennen. Een jonge Touriga Nacional kunt u herkennen een sterke aroma's die erg lijken op die van de Cabernet Sauvignon. Dit in combinatie met aroma's van bladeren en viooltjes. Tijdens het rijpen van de wijn ontwikkelen er weer andere smaken van moerbei en bramen. Hij heeft veel tannines en heeft daarom een flinke rijpingsperiode nodig. De druiven worden ook wel eens gemengd met andere druiven waardoor de wijn minder tannines bevalt en de wijn jong gedronken kan worden.
De Touriga Nacional staat wereldwijd niet alleen bekend onder deze naam. Het is vaak zo dat een wijn in verschillende landen een andere naam heeft, wat uiteraard best logisch is. Andere namen waaronder u deze wijn mogelijk tegen kunt komen als u in het buitenland bent zijn:
De landen waar deze druif ook verbouwd wordt zijn Australië, Chili, Argentinië, Californië en Zuid-Afrika.
Touriga Nacional wijnen zijn prima geschikt om voor langere periodes te bewaren. Door het grote hoeveelheid tannines zal de wijn met de tijd zachter van smaak worden en dus ook meer geschikt zijn als tafelwijn. Het bewaren van een wijn als dit vergt wel wat moeite aangezien dit moet gebeuren onder de beste omstandigheden. Als er tijdens het rijpen dingen fout gaan, dan gaat dit ten koste van de wijn en kunt u eindigen met een jarenlang gerijpte wijn die absoluut niet smaakt zoals zou horen. Een aantal dingen waar u rekening mee dient te houden bij het bewaren van wijn:
Deze smaakvolle en krachtige wijnen kunt u vinden in ons assortiment. Hier bieden wij de wijnen aan met een hoge kwaliteit, waarvan wij overtuigd zijn dat het erg goede wijnen zijn. Bij alle wijnen vindt u meer informatie die van belang is bij het kiezen van de juiste wijn. De lekkerste Touriga Nacional wijnen vindt u in het assortiment van Wijnhuis Heemstede.
In de mond is de 10 Year Old Tawny elegant en vriendelijk. Door de langdurig zwoele afdronk met veel complexe indrukken is dit in de wijnspijscombinatie fantastisch bij desserts met caramel, gedroogde vruchten, kaneel en citrusfruit.
Croft Pink Port is een heerlijke volle rosé port met duidelijke fruit-tonen. Een bijzonder en zeer moderne port van Croft. Begeleider van Charcuterie, Fruitsalades, Rood fruit dessert.
Taylor's 20 year old Tawny Port is een schitterende 20 jaar oude op vaten gerijpte tawny van het tophuis Taylor's. U proeft de kwaliteit en de leeftijd op een prachtige manier. Fameus met aardbeien en geweldig met amandelen of walnoten.
Dão Tino, Quinta Da Cabriz is een rode Portugese wijn uit de wijnstreek Dão. Druivensoort: alfrocheiro, tinta roriz en touriga nacional. Smaak: fris en kruidig. Serveren bij vleesgerechten. Uit deze wijnstreek komen over het algemeen stevige rode wijnen v
Taylor's First Estate Reserve port is een uitstekende introductie tot de stijl van Taylor's elegante en evenwichtige Ports. Het is samengesteld uit full body jonge rode wijnen uit de Cima Corgo gebied, en wordt milder door een aantal jaren van rijping in
Taylor's Vintage Port 2009 is inkt zwart van kleur met een paarse rand. Sterke pure aroma's van geconcentreerd zwart fruit, framboos en pruimen. Rond deze fruitige kern hangt een aangename levendigheid, mineraliteit en complex aura van citrus fruit en wil
Karakteristiek houtgerijpte wijn uit het zuiden van Portugal, de Algarve. Deze mix van Touriga Nacional en Syrah heeft een intens donkere kleur en een uitgesproken volle ronde smaak vol donker fruit zoals bramen en zwarte bessen. Erg lekker!
Deze rode port is lichter van kleur en zachter van karakter dan ruby; dit wordt verkregen door langere opslag op eiken vaten en door rode port te mengen met witte port, waardoor een taankleurige (tawny) port ontstaat.
Krohn Ruby Port is een nogal volle robijnrood (Ruby) gekleurde port heeft een frisse, jeugdige en fruitige smaak, is relatief zoet en heeft minder tannine dan andere port. Ruby port is een klassiek aperitief doch kan ook bij het dessert gereserveerd worde
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
