Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Geniet u regelmatig van een Franse wijn, dan wordt het tijd uw horizon te verbreden. Chileense wijn is van een uitstekende kwaliteit. Chili is dankzij de omstandigheden en het warme klimaat het meest ideale wijnland. Het land produceert ruim 13 miljoen hectoliter wijn per jaar. Vooral de vruchtbare grond speelt hier een grote rol in. Met ongeveer 109.000 hectare wijngaarden vindt u hier diverse druifsoorten. Chileense wijn wordt dan ook veel door Nederland geïmporteerd. We hebben de allerbeste wijnen voor u geselecteerd. Deze vindt u in het assortiment van Wijnhuis Heemstede.
De wijnbouw in Chili is ooit ontstaan vanuit Spaanse pioniers. De meeste wijngaarden zijn te vinden tussen het Andes gebergte en het kustgebergte. Hier is het klimaat een stuk koeler en aangenamer voor de wijndruiven. Met name in de wijnstreken Casablanca Valley, Central Valley, Limari Valley en Maipo Valley worden de beste druivensoorten verbouwd. De Colchagua Valley herbergt een aantal bekende wijngaarden.
De wijnbouw in Chili laat veel Franse invloed zien. Zo is de Cabernet Sauvignon een Franse druivensoort die veel in Chileense wijn wordt aangetroffen. Dit geldt ook voor de Chardonnay, de Merlot en Sauvignon Blanc. De lekkerste Sauvignon Blanc komt overigens uit de Curico Valley. Hier wordt de Cabernet Sauvignon druif het meest verbouwd. De druif doet het hier goed omdat dit wijngebied een stuk koeler is dan andere Chileense wijngebieden.
Bijzonder is de Carmenere, een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Tegenwoordig wordt deze druif veel in Chili verbouwd. Chileense wijn van deze druif is dan ook een specialiteit van het land.
Brengt u een bezoek aan Chili, dan moet u zeker een van de wijngaarden bekijken. De meeste wijngaarden zijn toegankelijk voor het publiek. Maak gebruik van de rondleiding en ontdek de geschiedenis van Chileense wijn. In een aantal wijnstreken vindt u zelfs een wijnroute door diverse wijngaarden.
De Chardonnay is een druivensoort die veel gebruikt wordt voor mousserende wijn en stille wijn. Afhankelijk van het klimaat heeft de Chardonnay druif een groene appelsmaak tot de smaak van exotische vruchten. Wijn met de Chardonnay druif heeft een smaak die te omschrijven is als droog, krachtig en fruitig. Een uitstekende Chileense wijn is de Viu Manent Chardonnay Gran Reserva. Dit is een krachtige wijn met een alcoholpercentage van 13%. U serveert deze wijn bij diverse visgerechten. Daarnaast is dit een goede wijn om te gebruiken bij het bereiden van witvlees. Ook de Viu Manent Chardonnay Reserva is een aanrader. Deze wijn wordt geproduceerd van wijnstokken van 12 tot 14 jaar oud. Serveer deze wijn bij wit vlees, visgerechten, gevogelte of als aperitief.
U zult merken dat veel Chileense wijn afkomstig is van het Wijnhuis Viu Manent uit de Colchague Valley. Hier komt dan ook uitstekende wijn vandaan. Afkomstig van de Syrah druif is de Viu Manent Secret Syrah. Deze wijn heeft een smaak van zwart fruit en vijgen. Met een vleugje chocolade en zoethout geniet u optimaal van een goed glas wijn bij romige blauwe kazen of gekruid vlees.
Nog een Chileense wijn met Franse invloed: de Cabernet Sauvignon. Bij Wijnhuis Heemstede vindt u de Viu Manent Cabernet Sauvignon Reserva. Deze wijn laat zich goed combineren met gegrild rood vlees en stoofschotels. Ook vormt het een goede combinatie met wild en gevogelte. Als aperitief of bij de borrel serveert u deze wijn met oude en romige kazen.
Bij Wijnhuis Heemstede vindt u altijd de lekkerste Chileense wijn. Naast bovengenoemde wijnsoorten kunt u bij ons ook voor de Viu Manent Merlot Reserva terecht. Deze wijn heeft een licht rokerige en kruidige smaak. Met een alcoholpercentage van 14% past deze wijn uitstekend bij romige kaas, gebakken vis of vleesgerechten. Zorg dat de vleesgerechten niet te zwaar gekruid zijn, dit komt de smaak van de wijn ten goede.
Chileense wijn met de Viognier druif kunnen we u aanraden. Deze frisse fruitige wijn heeft het aroma van diverse fruitsoorten. De verfijnde afdronk past goed bij diverse zeevruchten of gerechten uit de Aziatisch keuken.
Wijnhuis Heemstede is altijd op zoek naar de lekkerste kwalitatief goede Chileense wijn. Ons assortiment wisselt regelmatig, zodat we telkens het beste aan kunnen bieden. Van biologische wijnen tot bijzondere wijnen, u vindt het in ons assortiment.
Viu Manent Carménère Reserva is een rode wijn uit Chili. De smaak van Cassis proef je in deze wijn, met daarbij een pepertje en kruidigheid van hout. Heerlijk bij pasta, geroosterd vlees en malse ribeye.
Viu Manent Chardonnay Gran Reserva is goudgeel van kleur. De geur zit boordevol tropisch fruit. In combinatie met zijn romige structuur en een aangename houttoets maakt deze Reserve geschikt als begeleider van visgerechten en wit vlees.
Licht goudgele wijn met een prachtige zoetfrisse balans en aroma’s van ananas, papaya, abrikoos, appel met kaneel, sinaasappelschaafsel, honing en walnoot. Tot zeker tien jaar na de oogst heerlijk in combinatie met ganzenlever, fruitsalades, ijs en sterke
Viu Manent Merlot Reserva uit Chili smaakt licht rokerig en kruidig en is een geweldige begeleider van niet te zwaar bereide vleesgerechten, romige kazen en krachtige gebakken vis.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
