Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Als we het hebben over bekende wijnen dan hoort Bordeaux wijn daar zeker bij. Ze zijn afkomstig uit een hele bekende Franse wijstreek welke wordt verdeeld in de linker – en rechter oever. Er spelen bepaalde factoren een rol in de smaak en het aroma die de Bordeaux wijn krijgt. Zo zijn de grond en het klimaat onmiskenbaar belangrijk. Sommige jaren is wijn duurder als andere jaren, wat weer te maken heeft met het weer en hoe goed de druiven hebben kunnen rijpen en of er veel ziektes zijn ontstaan in de gewassen. Lees verder om meer te ontdekken over deze bekende Franse wijnstreek en de heerlijke wijnen die er vandaan komen.
Frankrijk is een bekend wijnland waarin verschillende streken te vinden zijn. Bordeaux is zo een bekende wijnstreek welke zich bevindt in het zuidwesten van Frankrijk. Door de ligging is hier een gematigd klimaat waardoor er heerlijke zachte Franse wijnen afkomstig zijn uit dit gebied. De ligging van een streek is uiteraard erg belangrijk omdat verschillen in het neerslag, temperatuur en grond het verschil kunnen maken tussen het verkrijgen van een heerlijke kwaliteitswijn of een simpele goedkope wijn.
Deze wijnstreek is in tegenstelling tot anderen verdeeld in twee delen die zich beide aan een andere zijde van de oever bevinden. Aan de rechteroever is voornamelijk de merlot druif te vinden. Dit is een kleine stevige druif met een blauwe kleur. Aan de linkerzijde van de oever ligt een wijngebied waar u misschien al wel eens van heeft gehoord door de grote bekendheid en heerlijke wijnen die er vandaag komen, de Medoc. Veel aangeplante druivenrassen zijn hier de cabernet sauvignon, cabernet franc en wederom ook merlot.
Bij het maken van goede wijn is het laten groeien van gezonde druiven erg belangrijk. Deze moeten goed kunnen rijpen maar ze mogen ook niet te snel rijp worden. Hiervoor is het belangrijk dat het klimaat, de weersomstandigheden en de grond goed zijn in een gebied. Als u ooit een Bordeaux wijn heeft gedronken kunt u vast wel raden dat de omstandigheden bij het verbouwen van deze druiven erg goed zijn. Het gebied is 124.000 hectare groot en ligt slechts een paar meter boven zeeniveau. Het is een gematigd klimaat waarbij veel invloeden van de zee en de warme golfstroom te merken zijn. In de winter wordt het niet extreem warm in het gebied en in de zomer is het wel warm maar niet droog wat natuurlijk ideaal is. Door deze ideale omstandigheden zult u merken dan een Bordeaux wijn een milde en subtiele smaak heeft waardoor veel wijndrinkers dit echt kunnen waarderen.
Om kwaliteitswijnen te produceren moet er in een gebied een goed klimaat zijn met wisselende temperaturen en uiteraard niet te veel regenval. Als het klimaat goed is en de grond is vruchtbaar dan zullen er uit een streek betere wijnen komen. Voor Bordeaux wijn worden er verschillende rode- en witte druivenrassen gebruikt welke worden gecombineerd met elkaar. Voor de rode Bordeaux wijn worden de volgende druiven gebruikt:
Voor witte wijnen zijn er minder verschillende rassen in deze streek waardoor de kans minder groot is dat u een witte wijn tegenkomt uit deze wijnstreek. Witte druiven die worden verbouwd zijn:
Vaak zijn rode wijnen heerlijk te combineren met een wat stevigere maaltijd. Dit komt doordat ze wat sterker zijn van smaak en het gerecht kan dit dan perfect uitbalanceren. Een Bordeaux wijn gemaakt van blauwe druiven is te combineren met heel andere producten dan de witte opties. Rode wijn combineert vaak het beste met rood vlees of gerookt vlees en groentes met een sterke smaak zoals broccoli of spruitjes. Witte wijn wordt vaak geserveerd bij salades waar verschillende groentes in kunnen worden geserveerd en de smaak van deze wijnen is vaak erg lekker bij vis of kip.
Alle wijnen binnen ons assortiment hebben wij met zorg uitgekozen omdat dit wijnen zijn van goede kwaliteit. Hierdoor kijkt u bij ons altijd naar een uniek samengesteld assortiment. U hoeft dus nooit bang te zijn om bij ons een verkeerde Bordeaux wijn aan te schaffen. Het is wel belangrijk om de informatie goed te lezen zodat u weet of het product past bij wat u ervan verwacht. Vanaf € 100,- wordt uw bestelling gratis thuisbezorgd maar u kunt er ook voor kiezen om de Bordeaux wijn op te komen halen in onze winkel. Bestel makkelijk vanuit een uniek assortiment, u kunt al bij ons bestellen vanaf één fles. Wij proberen altijd zo snel mogelijk te leveren en zullen uw bestelling in de meeste gevallen binnen 2 dagen aanbieden bij PostNL, mits het product op voorraad is. Bestel snel en eenvoudig kwaliteitswijnen bij Wijnhuis Heemstede.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
