Cave de Tain Nobles Rives Crozes-Hermitage Blanc
AOC Crozes-Hermitage
Cave de Tain Nobles Rives Crozes-Hermitage Blanc
Witte Crozes-Hermitage is een kleine specialiteit van de noordelijke Rhône, en de Cave de Tain, de coöperatie aan de voet van de Hermitage-heuvel in Tain-l'Hermitage, maakt er een toegankelijke versie van. Het huis maakt ook Cornas, Hermitage, Saint-Joseph en Saint-Péray, en kent de streek dus van binnen en van buiten.
Nobles Rives Blanc is gemaakt van Marsanne, de witte druif van de streek. Fris en elegant, met steenfruit in de neus: abrikoos, peer en citrus. Een witte wijn met wat meer gewicht dan een Sauvignon, zonder zwaar te worden. Bij zeevruchten of wit vlees, en voor wie eens iets anders wil dan Chardonnay.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
Wij bezorgen in heel Nederland: € 6,95, gratis vanaf € 99. In Heemstede, Aerdenhout, Bentveld en Haarlem-Zuid voordeliger: € 5, gratis vanaf € 50.
Wij bezorgen in heel Nederland. Woont u in Heemstede, Aerdenhout, Bentveld of Haarlem-Zuid? Dan bezorgen wij voordeliger vanuit de winkel: € 5, gratis vanaf € 50. Check uw postcode.
U woont in ons voordelige bezorggebied (). Bezorging kost € 5 en is gratis vanaf € 50. De definitieve bezorgoptie ziet u bij het afrekenen op uw adres.
Op deze postcode geldt onze gewone bezorging (). Wij bezorgen uw bestelling gewoon met de pakketdienst: € 6,95, gratis vanaf € 99.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Bij u in de buurt bezorgd: € 5, gratis vanaf € 50
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Lichtgeel. Abrikoos, peer en citrus in de neus. De smaak is fris en elegant, met een zachte textuur en een zuivere afdronk.
Marsanne met een klein aandeel Roussanne, met de hand geoogst. Na zacht persen en 24 tot 48 uur koude klaring vergist in roestvrijstalen tanks op 18 à 20 graden. Drie tot acht maanden opgevoed op roestvrij staal op de fijne droesem, met bâtonnage aan het begin.
Bij gebakken zeevruchten, een kalfsoester met room, gebraden kip of een risotto met asperges.
Koel schenken, 10 à 12 graden. Jong drinken, binnen twee tot drie jaar na de oogst.
Cave de Tain
Cave de Tain is de coöperatie van Tain-l'Hermitage, aan de voet van de Hermitage-heuvel in de noordelijke Rhône, in 1933 opgericht door Louis Gambert de Loche en een honderdtal wijnbouwers.