Château Cap Léon Veyrin
AOC Listrac Medoc
Château Cap Léon Veyrin
Listrac-Médoc is de hoogstgelegen appellation van de Médoc en ligt tussen Margaux en Saint-Julien in. Château Cap Léon Veyrin, een Cru Bourgeois, bestaat sinds 1810, toen de wijngoederen Cap Léon en Veyrin werden samengevoegd. De familie is er nooit weggegaan; Nathalie en Julien Meyre zijn de zesde generatie.
Hun vijftien hectare liggen op de top van Listrac, op grind boven klei en kalk, dat water goed afvoert en veel zon vangt. Stokken van gemiddeld veertig jaar geven concentratie. Merlot heeft de hoofdrol, met cabernet sauvignon en wat petit verdot: stevig, aards en gemaakt voor tafel en kelder.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Een royale, gelaagde geur van cassis, kers en viooltjes, met daaronder kruiden, chocolade, tabak, koffie en iets van cederhout. Vol en stevig gebouwd; de tannines zijn rijp, het donkere fruit is sappig, en de finale duurt lang met een licht kruidige toets.
Vooral merlot, aangevuld met cabernet sauvignon en een beetje petit verdot; de verhouding verschilt van jaar tot jaar. Stokken van rond de veertig jaar op vijftien hectare grind met klei en kalk eronder. Vergist in roestvrijstalen tanks en daarna twaalf maanden gerijpt in barriques van Frans eiken.
Bij lamsvlees zoals ze dat in de Médoc graag eten, entrecote, een stoofpot van wild, confit de canard of oude comté en belegen cheddar.
Schenk op 17 à 18 graden, na een uur in de karaf. Nu al goed te drinken en tot vijf à tien jaar na de oogst nog in ontwikkeling.
Château Cap Léon Veyrin
In 1810 werden in Listrac-Médoc de wijngoederen Cap Léon en Veyrin samengevoegd tot één château. Het bleef sindsdien in handen van dezelfde familie, die nu in de zesde generatie door Nathalie en Julien Meyre wordt vertegenwoordigd. Hun vijftien hectare liggen op de hoogste plek van de appellation, met wijnstokken die gemiddeld een jaar of veertig oud zijn. Het château draagt de titel Cru Bourgeois.
