Domaine Capmartin Madiran Vieilles Vignes

Madiran ligt in het zuidwesten van Frankrijk, aan de voet van de Pyreneeën, en is het domein van de tannat: een druif met veel kleur, kracht en tannine. Deze cuvée komt van oude stokken, die minder dragen maar meer concentratie geven.

Vol donker fruit, stevige tannines en een lange, complexe afdronk. De wijn heeft al wat jaren op fles gehad en is daardoor soepeler geworden. Een karaktervolle rode wijn bij cassoulet, eend of gerijpte kazen.