Douglas Laing's Big Peat
Blended malt van Islay
Douglas Laing's Big Peat
Douglas Laing & Co is een onafhankelijke bottelaar uit Glasgow, opgericht in 1948. Het familiebedrijf brengt whisky van andere distilleerderijen onder eigen namen op de fles. Big Peat hoort bij de Remarkable Regional Malts, naast onder meer Scallywag, Timorous Beastie en Rock Island. In 2019 nam het bedrijf ook een eigen distilleerderij over, Strathearn in Perthshire.
Big Peat is een blended malt met uitsluitend malt whisky van Islay, onder meer van Ardbeg, Caol Ila, Bowmore en Port Ellen. Hij wordt in kleine batches gebotteld op 46%, zonder kleurstof en zonder koudfiltratie. Een rokerige, zilte whisky voor wie van Islay houdt.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Blended malt whisky
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 46%
- Herkomst
- Islay, Schotland
- Distilleerderij
- Douglas Laing & Co
- Grondstof
- Gemoute gerst (geturfd)
In de neus fris, zilt en schoon, met zoete mout die boven turf is gedroogd. In de mond as, zoete teer, strand en rokende schoorstenen. De afdronk is lang, met zilte drop, rook en de as van een kampvuur.
Een blend van single malts, uitsluitend van Islay, met onder meer whisky van Ardbeg, Caol Ila, Bowmore en Port Ellen. Gebotteld in kleine batches op 46%, zonder kleurstof en zonder koudfiltratie.
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur; een paar druppels water openen de rook en het zilt.
Douglas Laing raadt zelf een Smoky Sour aan. Aan tafel bij vlees van de barbecue.
Douglas Laing & Co
Douglas Laing & Co werd in 1948 in Glasgow opgericht en is een familiebedrijf dat whisky als onafhankelijke bottelaar op de markt brengt. Bekend zijn de Remarkable Regional Malts: Big Peat, Scallywag, Timorous Beastie, Rock Island en The Epicurean. In 2019 nam het bedrijf de Strathearn-distilleerderij in Perthshire over.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.