Eagle Rare 10 Year Old Bourbon
Kentucky straight bourbon, 10 jaar
Eagle Rare 10 Year Old Bourbon
Eagle Rare werd in 1975 gelanceerd door Seagram, ontwikkeld door master distiller Charles L. Beam. In 1989 kocht de Sazerac Company het merk, en sindsdien wordt het gemaakt in wat nu de Buffalo Trace Distillery heet, in Frankfort, Kentucky. Het was een van de laatste nieuwe bourbonmerken van voor de golf aan small-batch-bourbons.
Eagle Rare rijpt minimaal tien jaar en wordt gebotteld op 45%. De basis is Buffalo Trace Mash Bill #1, een recept met weinig rogge. Dat geeft een rijke, droge bourbon met toffee, sinaasappelschil, leer en eikenhout. Een bourbon met leeftijd en karakter, om rustig puur te drinken.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Bourbon
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 45%
- Herkomst
- Verenigde Staten
- Distilleerderij
- Buffalo Trace Distillery
- Grondstof
- Mais, rogge en gemoute gerst
- Rijping
- Minimaal 10 jaar op nieuwe, van binnen geschroeide Amerikaanse eiken vaten
In de neus toffee, sinaasappelschil, kruiden, honing, leer en eikenhout. Krachtig en droog in de mond, met gekonfijte amandelen en rijke cacao. De afdronk is droog en blijft lang hangen.
Gestookt bij Buffalo Trace in Frankfort volgens Mash Bill #1, een bourbonrecept met een laag aandeel rogge. De whiskey rijpt minimaal tien jaar op nieuwe, geschroeide eiken vaten en wordt gebotteld op 45%.
Puur in een tulpglas of tumbler, eventueel met een scheutje water of een groot ijsblok.
Sterk in een Old Fashioned of Manhattan. Aan tafel bij gegrilde steak, pecantaart of pure chocolade.
Buffalo Trace Distillery
De Buffalo Trace Distillery in Frankfort, Kentucky, is eigendom van de Sazerac Company. Behalve Eagle Rare komt ook de gelijknamige Buffalo Trace bourbon hiervandaan. Sazerac nam Eagle Rare in 1989 over van Seagram.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.