Francis Ford Coppola Diamond Collection Chardonnay
AVA California
Francis Ford Coppola Diamond Collection Chardonnay
De filmregisseur Francis Ford Coppola begon zijn wijnhuis in Californië, en de Diamond Collection is de lijn waarmee hij het grote publiek bereikte. De druiven komen van wijngaarden in Californië en Oregon; eerdere jaargangen van deze chardonnay heetten Gold Label, en dat etiket kunt u nog tegenkomen.
De wijn vergist op roestvrij staal om de aroma's te bewaren, waarna een deel zo'n zeven maanden rijpt op Franse en Amerikaanse eik. Dat geeft de Californische stijl in gematigde vorm: meloen, citrus en steenfruit, vanille en baking spice van het hout, geroosterde eik in de achtergrond. Romig en gebalanceerd, met dertien en een half procent alcohol. Bij geroosterde kip of gegrilde zalm. Een chardonnay die aan tafel opvalt zonder het gesprek over te nemen.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Lichtgoud. Meloen, citrus en steenfruit in de neus, met vanille, baking spice en geroosterde eik. De smaak is romig en gebalanceerd, met een zachte, lange afdronk.
Vergist op roestvrij staal om de aroma's te behouden; een deel van de wijn rijpt circa zeven maanden op Franse en Amerikaanse eik.
Bij geroosterde kip, gegrilde zalm, een romige pasta of maïskolven van de barbecue.
Schenken op 10 à 12 graden. Nu op dronk; twee tot drie jaar te bewaren.
Francis Ford Coppola Winery
Francis Ford Coppola Winery is opgericht door de filmregisseur Francis Ford Coppola. De Diamond Collection is de lijn met druiven van wijngaarden in Californië en Oregon; eerdere jaargangen van de chardonnay droegen de naam Gold Label.
