Frysk Hynder Red Wine Cask
Single malt uit Bolsward
Frysk Hynder Red Wine Cask
Frysk Hynder, Fries voor Fries paard, komt van Us Heit in Bolsward. Aart van der Linde begon in 1984 een bierbrouwerij en ging in 2002 ook whisky stoken: Frysk Hynder was de eerste single malt die in Nederland werd gemaakt. De productie is klein, zo'n 77 flessen per dag, en de whisky wordt gestookt uit bier.
Deze Frysk Hynder rijpt minstens drie jaar, uitsluitend op vaten die eerder rode wijn bevatten, en wordt zonder koudfiltratie gebotteld op 40%. Een jonge, moutige Friese whisky met een fruitige toets van de wijnvaten. Mooi om Nederlandse whisky mee te leren kennen, of om cadeau te doen.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Single malt
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 40%
- Herkomst
- Nederland
- Distilleerderij
- Us Heit Distillery
- Grondstof
- Gemoute gerst
- Rijping
- Minimaal drie jaar op ex-rodewijnvaten
Een jonge, moutige single malt. De rodewijnvaten geven kleur en een fruitige toon.
Us Heit brouwt eerst een bier van gemoute gerst en stookt dat tot spirit. Die rijpt minstens drie jaar op gebruikte rodewijnvaten en wordt zonder koudfiltratie gebotteld.
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur. Proef hem eerst zonder water; een paar druppels maken hem zachter.
Past bij Friese nagelkaas of een oude boerenkaas. Lang met gemberbier en een partje limoen kan ook.
Us Heit Distillery
Us Heit werd in 1984 door Aart van der Linde opgericht als bierbrouwerij en stookt sinds 2002 ook whisky. Na plekken bij zijn huis en in Sneek zit het bedrijf nu in Bolsward, in het gebouw van de voormalige school voor levensmiddelentechnologie waar Van der Linde zelf studeerde. Naast Frysk Hynder maakt Us Heit bier en de Frysk Famke-likeuren.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.