Single malt uit Speyside
Glenfarclas 25 Year Old
Glenfarclas staat aan de voet van de Ben Rinnes in Speyside. John Grant kocht de distilleerderij in 1865, en zijn nazaten van J. & G. Grant runnen haar nog altijd, volledig onafhankelijk. Glenfarclas staat bekend om rijping op oloroso-sherryvaten en om een grote voorraad oude vaten, met whisky vanaf 1953.
De 25 Year Old laat zien waar het huis om bekendstaat: vol en rijk, met honing, sherry en noten, en een afdronk die lang blijft hangen. Een whisky voor na het diner, of om cadeau te doen aan iemand die van sherrygerijpte malts houdt.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Single malt
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 43%
- Herkomst
- Schotland
- Distilleerderij
- Glenfarclas Distillery
- Grondstof
- Gemoute gerst
- Rijping
- Minimaal 25 jaar op oloroso-sherryvaten
In de neus honing, sherry en hazelnoot. In de mond marmelade, romige toffee en chocoladepraline. De afdronk is lang en complex, met cacao, eikenhout en een vleugje rook.
Het water komt van de hellingen van de Ben Rinnes. Glenfarclas distilleert twee keer in direct verwarmde ketels, de grootste van Speyside. De vaten zijn van Europees eiken en bevatten eerder oloroso-sherry; ze worden geselecteerd bij één familiebodega in Spanje.
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur, zonder ijs. Neem de tijd; een paar druppels water mag.
Een whisky om puur te drinken. Past bij pure chocolade, gedroogde vruchten, noten of een sterke oude kaas.
Glenfarclas Distillery
Glenfarclas bestond al voor 1791 en kreeg in 1836 een vergunning. John Grant kocht het bedrijf op 8 juni 1865; zijn nazaten van J. & G. Grant zijn nog altijd eigenaar. De zes ketels zijn de grootste van Speyside en worden direct verwarmd, en er liggen zo'n 68.000 vaten te rijpen op het terrein.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.