DO Rueda
J. Fernando Verdejo Rueda
J. Fernando is de wijnfamilie Pérez Molina, die vanuit El Toboso in La Mancha wijn maakt met Bodegas VQ en Finca Navahermosa. In 2017 kocht de familie er een domein in Rueda bij, om ook in de bekendste witte-wijnstreek van Spanje een eigen verdejo te maken; de nieuwe kelder daar is inmiddels in gebruik.
De druiven worden met de hand geplukt en op lage temperatuur vergist in roestvrij staal, zonder hout. In het glas: strogeel met een groene zweem, tropisch fruit en limoen, met het kruidige, licht venkelachtige randje van verdejo. Fris en levendig, met een sappige afdronk. Een eenvoudige, eerlijke Rueda voor elke dag, en voor minder dan acht euro een prima kennismaking met de druif.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Bleek strogeel met groene reflexen. Tropisch fruit, limoen en een kruidige toets van venkel en groene kruiden. Frisse aanzet, levendig en fruitig, met een sappige afdronk.
Handgeplukt; vergisting op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om aroma's en frisheid te bewaren. Geen hout.
Bij gebakken coquilles, kabeljauw, salades met geitenkaas, sushi en tapas.
Jong drinken, binnen twee jaar na de oogst. Schenk op 8 °C.
J. Fernando Family Wines
J. Fernando Family Wines is het bedrijf van de familie Pérez Molina, met als thuisbasis Bodegas VQ (Finca Venta de Don Quijote) in El Toboso, La Mancha. Daarnaast heeft de familie Finca Navahermosa in Villaescusa de Haro. In 2017 kwam daar een eigen domein met nieuwe kelder in de DO Rueda bij, waar verdejo de hoofdrol speelt naast sauvignon blanc.



