Lagavulin 8 Year Old
Single malt van Islay
Lagavulin 8 Year Old
Lagavulin ligt aan de zuidkust van Islay en werd in 1816 opgericht door John Johnston. De naam komt van het Gaelische Lag a' Mhuilinn, holte bij de molen. De distilleerderij hoort bij Diageo en stookt traag in peervormige ketels, wat bijdraagt aan de volle, rokerige stijl.
De 8 Year Old verscheen bij het tweehonderdjarig bestaan. Hij is geïnspireerd op de achtjarige Lagavulin die whiskyschrijver Alfred Barnard in de jaren 1880 uitzonderlijk goed vond. Jonger en feller dan de 16, maar met hetzelfde krachtige, rokerige karakter en een zweem chocolade en citroen.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Single malt
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 48%
- Herkomst
- Schotland
- Distilleerderij
- Lagavulin Distillery
- Grondstof
- Gemoute gerst (geturfd)
- Rijping
- Minimaal 8 jaar op Europees en Amerikaans eiken
In de neus geurige, theeachtige rook met zilte tonen, chocolade en citroen. In de mond vol, zoet, rokerig en verwarmend, met pure chocolade. De afdronk is schoon, heel lang en rokerig.
Lagavulin stookt langzaam in twee wash stills en twee peervormige spirit stills. De 8 Year Old rijpt minstens acht jaar op vaten van Europees en Amerikaans eiken en wordt op 48% gebotteld.
Puur in een nosingglas op kamertemperatuur, of met één druppel water om de aroma's te openen, zoals de distilleerderij aanraadt.
Sterk bij gerookte vis, oesters, blauwe kaas of pure chocolade. Een klein scheutje als rokerige toplaag op een Whisky Sour werkt ook.
Lagavulin Distillery
Lagavulin werd in 1816 opgericht door John Johnston en Archibald Campbell Brooks, in het gelijknamige dorp aan de zuidkust van Islay. De distilleerderij is eigendom van Diageo en staat bekend om haar trage distillatie en peervormige ketels. De 16 Year Old is het vlaggenschip.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.