Marqués de Castilla Reserva Tempranillo-Cabernet Sauvignon

Bodegas Cristo de la Vega in Socuéllamos werkt sinds 1955 als samenwerkingsverband van families in La Mancha, de grootste aaneengesloten wijnstreek ter wereld. Marqués de Castilla is hun label, en deze reserva is de wijn waarmee de bodega laat zien dat La Mancha meer kan dan volume.

Tempranillo met cabernet sauvignon, twaalf maanden gerijpt op Amerikaans eikenhout en daarna nog zo'n twee jaar op fles voordat hij de kelder verlaat. Donker granaatrood, met zwarte vruchten, cacao en vanille in de neus. Goed gestructureerd, vol en smaakvol, met ronde, elegante tannines en een aanhoudende afdronk. Een reserva voor iets meer dan een tientje, bij rood vlees, belegen kaas of een paté, op zestien tot achttien graden.