Matusalem Platino Rum 70 cl
Witte rum uit de Dominicaanse Republiek
Matusalem Platino Rum 70 cl
Matusalem begon in 1872 in Santiago de Cuba, toen de Catalaanse immigrant Pablo Nonell er zijn eerste distilleerderij had. Hij paste het solerasysteem uit de sherrywereld toe op rum. Na de revolutie van 1959 vertrok de familie naar Miami; sinds de jaren negentig wordt Matusalem in de Dominicaanse Republiek gemaakt.
Platino is de witte rum van het huis: een gerijpte rum die na het vat weer helder wordt gefilterd. Hij is licht en romig, met vanille en verse karamel, en daardoor veelzijdig in cocktails. Een witte rum voor wie net iets meer zachtheid zoekt dan een standaard mixrum.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Witte rum
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 40%
- Herkomst
- Dominicaanse Republiek
- Distilleerderij
- Matusalem & Co.
- Grondstof
- Suikerriet (melasse)
- Rijping
- Gerijpt volgens het solerasysteem op eikenhout, daarna helder gefilterd
Helder met een zilvergrijze tot lichtgouden glans. In de neus vanille en verse karamel. Romig en zacht in de mond, met vanille, karamel en een droge, schone afdronk.
Jonge en oudere rums worden volgens het solerasysteem herhaaldelijk met elkaar versneden op eikenhouten vaten. Na de rijping wordt de rum gefilterd tot hij weer kristalhelder is.
Vooral voor cocktails en long drinks. Puur goed gekoeld of op ijs.
Mooi in een mojito of een klassieke daiquiri, of lang met tonic of cola en een partje limoen.
Matusalem & Co.
Pablo Nonell, geboren in 1834 in Lloret de Mar, had in 1872 zijn eerste distilleerderij in Santiago de Cuba. Via zijn neven Camp en later de familie Álvarez groeide Matusalem uit tot een bekende Cubaanse rum. Na de nationalisatie in 1960 week de familie uit naar Miami; Claudio Álvarez Salazar bracht het merk in de jaren negentig terug, met productie in de Dominicaanse Republiek.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.