Ravasqueira Porta d'Armas Dão
DOC Dão
Ravasqueira Porta d'Armas Dão
De Dão ligt in het binnenland van centraal Portugal, ingesloten door bergen die de regen van de Atlantische Oceaan tegenhouden. De wijngaarden staan op graniet, en dat proeft u: rode Dão heeft vaak een frisse, minerale rand die hem slanker maakt dan wijnen uit het warmere zuiden. Porta d'Armas is de Dão van Ravasqueira, het familiehuis dat zijn thuisbasis in de Alentejo heeft.
Touriga nacional, jaen en alfrocheiro, de klassieke druiven van de streek, rijpen acht maanden op eikenhouten barriques. Rood en donker fruit zonder overrijpheid, een strakke zuurgraad en lichte tonen van pure chocolade en rook. Het hout blijft op de achtergrond; fruit en mineraliteit voeren het woord.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Rood en donker fruit zonder overrijpheid, met lichte tonen van pure chocolade en rook. Strak en fris in de mond, met een minerale rand die de wijn vorm en dichtheid geeft.
Touriga nacional, jaen en alfrocheiro van granietbodems in de Dão. Acht maanden gerijpt op eikenhouten barriques. 13,5% alcohol.
Bij gegrild rood vlees, lamsstoof, bacalhau uit de oven, chorizo en belegen kazen.
Schenk op 16 à 17 graden. Nu op dronk en nog enkele jaren te bewaren.
Ravasqueira
Ravasqueira is het wijnhuis van de familie José de Mello, sinds 1943 eigenaar van het landgoed bij Arraiolos in de Alentejo. In 1998 werd daar wijngaard aangeplant, midden tussen de kurkeiken. Naast de Alentejo-wijnen van het landgoed maakt het huis ook wijnen uit andere Portugese streken, zoals de Dão.
