Cognac VSOP, Fine Champagne
Rémy Martin VSOP
Rémy Martin werd in 1724 opgericht in Cognac en werkt met eaux-de-vie uit de Grande Champagne en de Petite Champagne, de twee crus in het hart van de streek. Een blend van die twee, met minstens de helft Grande Champagne, mag Fine Champagne heten. Het huis hoort tegenwoordig bij Rémy Cointreau.
De VSOP is een blend van ongeveer 55% Grande en 45% Petite Champagne die minstens vier jaar op Limousin-eiken rijpt. Hij is rond en veelzijdig, met vanille, gedroogde abrikoos en een toets van zoethout. Het huis raadt hem zelf puur, op ijs en in cocktails aan.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Cognac VSOP
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 40%
- Herkomst
- Cognac, Frankrijk
- Distilleerderij
- Rémy Martin
- Grondstof
- Druiven
- Rijping
- Minimaal 4 jaar op Limousin-eiken
Warm goud in het glas. In de neus vanille, gedroogde abrikoos en gekonfijte peer. In de mond een balans van gedroogd fruit en een fijne toets van zoethout, gelaagd en goed gestructureerd.
Een blend van eaux-de-vie uit de Grande Champagne (ongeveer 55%) en de Petite Champagne (ongeveer 45%). Na dubbele distillatie rijpt de cognac minstens vier jaar op vaten van Limousin-eiken.
Puur in een tulpglas, op ijs in een tumbler of ijskoud uit de vriezer, zoals het huis zelf voorstelt.
Het huis zet hem in een Horse's Neck met ginger ale, een French Mule of een Mint Julep. Aan tafel lekker bij blauwe kaas of vanillemacarons.
Rémy Martin
Rémy Martin werd in 1724 in Cognac opgericht. Het huis maakt Fine Champagne cognac, van eaux-de-vie uit de Grande en Petite Champagne. Tegenwoordig hoort het bij de groep Rémy Cointreau, waartoe ook Metaxa behoort.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.