Robert Charlemagne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Brut
AOP Champagne Grand Cru
Robert Charlemagne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Brut
Le Mesnil-sur-Oger is een van de Grand Cru-dorpen van de Côte des Blancs, waar chardonnay op krijt champagnes met veel spanning en mineraliteit oplevert. Robert Charlemagne begon hier in de jaren veertig met het verkopen van zijn eigen champagne. Zijn schoonzoon bouwde het bedrijf verder uit en inmiddels leiden zijn kleinkinderen Sophie en Didier het huis. Het is een kleine récoltant-manipulant: ruim vier hectare eigen wijngaard, uitsluitend chardonnay, en alles wordt op het eigen adres in het dorp gemaakt.
In deze Réserve Brut wordt chardonnay van het jongste oogstjaar aangevuld met reservewijnen. Dat geeft diepte zonder dat de frisheid verdwijnt. In de geur witte bloemen, citrus en amandel met een toon van brioche; in de mond levendig, fijn van mousse en licht zilt. Grand Cru-blanc de blancs van een familieproducent is een andere categorie dan de grote merken, en kost hier niet meer.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Lichtgoud met een fijne, aanhoudende mousse. Geur van witte bloemen, linde, citrus en amandel met een toets van brioche. Levendig en fris in de mond, mineraal, met rijpe citrus en een zilte, nette afdronk.
100% Grand Cru chardonnay uit Le Mesnil-sur-Oger. Traditionele persing, vinificatie in temperatuurgecontroleerde kuipen; de basiswijn wordt aangevuld met reservewijnen. Tweede gisting op fles (méthode traditionnelle). Dosage brut.
Als aperitief, bij oesters en andere schaaldieren, gegrilde vis, sushi of zachte kazen als brie de Meaux.
Klaar om te drinken; het best binnen twee à drie jaar na aankoop. Schenken op 7-9 °C, in een wijnglas in plaats van een smalle flûte.
Champagne Robert Charlemagne
Champagne Robert Charlemagne is een familiebedrijf in Le Mesnil-sur-Oger, hartje Côte des Blancs. Robert Charlemagne verkocht vanaf de jaren veertig zijn eigen champagne; zijn schoonzoon zette het bedrijf voort en sinds eind jaren negentig leidt de derde generatie, Sophie en Didier, het huis. Het domein bewerkt iets meer dan vier hectare, uitsluitend met chardonnay, en maakt als récoltant-manipulant alles zelf.
