Taylor's Fine White
Witte port uit de Douro
Taylor's Fine White
Taylor's maakt sinds 1692 uitsluitend port en is gevestigd in Vila Nova de Gaia, tegenover Porto. Voor de Fine White gebruikt het huis witte druiven van vooral de hoger gelegen hellingen van de Douro, waaronder arinto, boal, codega, esgana cão, folgasão, gouveio, viosinho en rabigato.
Waar de Chip Dry van hetzelfde huis droog en strak is, is de Fine White de traditionele, vollere en zachtere witte port. Hij is gemaakt om gekoeld als aperitief te drinken: puur in een portglas, met een twist van citroen, of op ijs met tonic en een blaadje munt.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Witte port
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 20%
- Herkomst
- Portugal
- Distilleerderij
- Taylor's
- Grondstof
- Witte druiven (o.a. arinto, gouveio, viosinho, rabigato)
- Rijping
- Circa 3 jaar op eikenhouten vaten
Een rijke, geurige neus met zacht fruit en hints van honing en eikenhout. Vol van smaak en fluweelzacht in de mond, met een lange afdronk.
Een blend van witte ports van verschillende druivenrassen uit de hogere Douro. De afzonderlijke wijnen rijpen ongeveer drie jaar op eikenhouten vaten, waar ze zachter worden en karakter krijgen, en worden daarna samengevoegd tot een volle, ronde witte port.
Gekoeld schenken, tussen 6 en 10 °C, puur in een portglas of met een twist van citroen. Decanteren is niet nodig.
Op ijs met tonic en een blaadje verse munt. Als aperitief bij gezouten amandelen, olijven of droge koekjes.
Taylor's
Taylor's werd in 1692 opgericht door Job Bearsley in Vila Nova de Gaia. De huidige naam Taylor, Fladgate & Yeatman stamt uit 1838, toen Joseph Taylor, John Alexander Fladgate en Morgan Yeatman partners werden. In 1744 kocht het huis als eerste Engelse portverscheper een eigen bezit in de Douro, en later bedacht het de stijl late bottled vintage. Taylor's hoort bij The Fladgate Partnership, samen met Fonseca, Croft en Krohn.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.