Irpinia Falanghina DOC
Tralci Hirpini Falanghina
Falanghina is de witte druif die Campania de afgelopen decennia weer op de kaart heeft gezet: fris, licht aromatisch en gemaakt voor de keuken van de kust. Tralci Hirpini haalt de druiven uit Irpinia, het groene heuvelland in de provincie Avellino, van wijngaarden op zo'n vierhonderd meter hoogte. Die hoogte en de koele nachten houden de wijn fris en geurig.
In het glas is hij bleek strogeel met een groene zweem. De neus is fijn en bloemig, met fris fruit; in de mond is de wijn sappig en harmonieus, met een mooie lengte. Een vlotte witte wijn voor bij vis en zeevruchten, of gewoon als aperitief op het terras.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
Lokale bezorging in Heemstede, Aerdenhout, Bentveld en Haarlem-Zuid: € 5, gratis vanaf € 50.
Woont u in Heemstede, Aerdenhout, Bentveld of Haarlem-Zuid? Check of wij bij u bezorgen.
Wij bezorgen bij u in de buurt (). Lokale bezorging kost € 5 en is gratis vanaf € 50. De definitieve bezorgoptie ziet u bij het afrekenen op uw adres.
Op deze postcode bezorgen wij niet zelf (). Wij versturen uw bestelling dan met de pakketdienst: € 6,95, gratis vanaf € 99.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Bij u in de buurt bezorgd: € 5, gratis vanaf € 50
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Bleek strogeel met groene reflexen. Een fijne, frisse neus met bloemen en fris fruit; in de mond sappig en harmonieus, met goede structuur en een lange, frisse afdronk.
Honderd procent Falanghina van wijngaarden op zo'n vierhonderd meter hoogte in Irpinia, op klei- en kalkhoudende grond. Oogst eind september, zachte persing en vergisting op gecontroleerde temperatuur.
Visgerechten, zeevruchten en schaaldieren, pasta met vongole en frisse, romige kazen zoals mozzarella di bufala.
Schenk op 9 à 10 graden. Jong en fris op zijn best: drink hem binnen twee à drie jaar na de oogst.
Tralci Hirpini
Tralci Hirpini is het wijnhuis van drie jeugdvrienden uit Irpinia, het heuvelland rond Avellino in Campania. Vanuit Paternopoli, midden in het Aglianico-land, werken zij met de klassieke druiven van de streek: Aglianico, Fiano, Greco en Falanghina.