Weingut Kerschbaum Ried Hochäcker
Mittelburgenland DAC
Weingut Kerschbaum Ried Hochäcker
Hochäcker is een van de gewaardeerde wijngaardliggingen van Horitschon, in het Mittelburgenland. Kerschbaum maakt er een blaufränkisch van die rijkdom en elegantie verbindt: rijp rood fruit, kruiden en een terughoudende houttoets. Dit is een wijn voor stevige gerechten die bovendien jaren kan liggen.
Benieuwd naar het verschil met de gewone Blaufränkisch van het huis? In de winkel in Heemstede vertellen we er graag meer over.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Intens van geur: rijpe kers, pruim en braam, met peper en een vleugje cacao. Krachtig en toch elegant in de mond, met fijne zuren en tannines die zacht als fluweel aanvoelen. Een blaufränkisch met meer lagen dan de basiswijn van het huis.
Zuivere blaufränkisch, afkomstig van zorgvuldig gekozen percelen. Een deel van de wijn rijpt in grote houten vaten, een ander deel in barriques; zo blijven fruit en fijne houttonen in balans.
Bij lamsrack of rundvlees van de grill, hertenstoof, een rijke stoofschotel of gerijpte kazen.
Schenk op 16 à 18 graden. Nu al heerlijk, en hij kan tien jaar of langer mee.
Weingut Kerschbaum
Horitschon ligt in het Mittelburgenland, een streek die zo sterk met één druif verbonden is dat ze de bijnaam Blaufränkischland draagt. Weingut Kerschbaum hoort daar bij de pioniers van die druif en geldt als ambassadeur van de regio. Het huis maakt krachtige rode wijnen met karakter en sluit geen compromissen; de wijn van de topligging Ried Dürrau hoort bij de meest bekroonde rode wijnen van Oostenrijk.
