Wachau DAC
Weingut Lagler Riesling Ried 1000Eimerberg Smaragd
Boven Spitz rijst de 1000-Eimerberg steil op uit de Donau, met stenen terrassen die tot de steilste van de Wachau horen: hellingen tot ongeveer 70%. De naam gaat terug op het verhaal dat de berg in een goed jaar duizend emmers wijn gaf, omgerekend meer dan 50.000 liter. In de grond zit marmer-rendzina, een mengsel van marmer en paragneis en de humusrijkste wijngaardbodem van het gebied. Op deze droge zuidhelling houdt die vocht en voeding vast.
Riesling gedijt op zulke kristallijne grond en wordt er strak en rank. Voor Lagler is dit een topwijn; Falstaff gaf hem 95 punten. Een Smaragd met kracht en finesse, die nog jaren kan rijpen.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Perzik en limoenbloesem in de geur, met een vleug abrikoos. Levendig en elegant op de tong, gedragen door een duidelijke minerale lijn. De afdronk is lang en fijn. Strak gespannen, maar nu ook al heel toegankelijk.
Riesling, voor de volle honderd procent, van de terrassen op de 1000-Eimerberg. Handgeplukt, zacht geperst en in roestvrij staal vergist, wat de frisheid en een zuiver aroma bewaart.
Oesters, kreeft of langoustines, sashimi, een pittige Thaise salade of tarbot met beurre blanc.
Schenk op 10 à 12 graden. Nu al een genot, en goed voor nog acht tot tien jaar.
Weingut Lagler
In Spitz an der Donau zit de familie Lagler al sinds 1789 in de wijn. Ze bewerken ongeveer veertien hectare, vooral steile terrassen met stenen muren op schrale, verweerde oergesteentebodem. Warmte uit het Donaudal ontmoet er de koele stroming uit het Waldviertel. Geoogst wordt met de hand, en de opbrengsten worden met opzet laag gehouden.



