Weingut R&A Pfaffl Vom Haus Grüner Veltliner
Niederösterreich
Weingut R&A Pfaffl Vom Haus Grüner Veltliner
Weingut R&A Pfaffl in Stetten, net boven Wenen in het Weinviertel, is een familiebedrijf met 150 hectare wijngaard in het Weinviertel en in Wenen zelf, gecertificeerd onder het duurzaamheidsprogramma Nachhaltig Austria. Vom Haus is de huiswijn, letterlijk: de grüner veltliner die de familie zelf schenkt.
Drie maanden op roestvrij staal, gebotteld in een Bourgogne-fles. Smakelijk en vriendelijk, rond en soepel, met gezouten groene kruiden, witte nectarine en appel, iets rokerigs en bloemige hoge tonen, en de kruidige, peperige toets die grüner veltliner eigen is. Twaalf en een half procent alcohol en een zijdeachtige afdronk. Veelzijdig inzetbaar: bij een Wiener schnitzel, asperges, een visje of gewoon als aperitief. Koud schenken, acht tot tien graden.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Lichtgeel met groene glans. Gezouten groene kruiden, witte nectarine en appel in de neus, iets rokerigs en bloemige hoge tonen. De smaak is rond en soepel, fris en fijn fruitig, kruidig en peperig, met een zijdeachtige afdronk.
Drie maanden rijping in roestvrijstalen tanks. Gebotteld in een fles in Bourgogne-stijl.
Bij Wiener schnitzel, asperges, gebakken vis, een salade of als aperitief.
Koud schenken, 8 à 10 graden. Jong drinken, binnen twee jaar na de oogst.
Weingut R&A Pfaffl
Weingut R&A Pfaffl is gevestigd in Stetten, in het Weinviertel in Niederösterreich. Het familiebedrijf bewerkt 150 hectare wijngaard in het Weinviertel en in Wenen en is gecertificeerd onder het duurzaamheidsprogramma Nachhaltig Austria.
