Oude genever uit Baarle-Nassau
Zuidam Oude Jenever 1 jaar 1 liter
Ook deze genever komt van Zuidam Distillers in Baarle-Nassau, de familiestokerij die al haar distillaten zelf maakt, zonder kunstmatige toevoegingen. De oude genever 1 jaar wordt gemaakt van gelijke delen gemoute gerst, rogge en mais, die drie keer worden gestookt in een kleine koperen ketel.
Een deel van het distillaat gaat een vierde keer door de ketel met botanicals als jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad. Daarna rijpt de genever een jaar op nieuwe Amerikaans eikenhouten vaten van 200 liter. Dat geeft jeneverbes en zoethout met vanille en een lichte houttoon. Gebotteld op 38%.
Wij bezorgen in heel Nederland: € 6,95, gratis vanaf € 99. In Heemstede, Aerdenhout, Bentveld en Haarlem-Zuid voordeliger: € 5, gratis vanaf € 50.
Wij bezorgen in heel Nederland. Woont u in Heemstede, Aerdenhout, Bentveld of Haarlem-Zuid? Dan bezorgen wij voordeliger vanuit de winkel: € 5, gratis vanaf € 50. Check uw postcode.
U woont in ons voordelige bezorggebied (). Bezorging kost € 5 en is gratis vanaf € 50. De definitieve bezorgoptie ziet u bij het afrekenen op uw adres.
Op deze postcode geldt onze gewone bezorging (). Wij bezorgen uw bestelling gewoon met de pakketdienst: € 6,95, gratis vanaf € 99.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Bij u in de buurt bezorgd: € 5, gratis vanaf € 50
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Oude jenever
- Inhoud
- 1 liter
- Alcohol
- 38%
- Herkomst
- Nederland
- Distilleerderij
- Zuidam Distillers
- Grondstof
- Gelijke delen gemoute gerst, rogge en mais
- Rijping
- 1 jaar op nieuwe Amerikaans eikenhouten vaten van 200 liter
Lichtgoud. Jeneverbes, zoethout en steranijs, met vanille, een lichte houttoon en een vleugje fruit.
Moutwijn van gelijke delen gemoute gerst, rogge en mais wordt drie keer gestookt in een kleine koperen ketel. Een deel gaat een vierde keer door de ketel met botanicals als jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad. Op 45% gebracht en een jaar gerijpt op nieuwe Amerikaans eikenhouten vaten van 200 liter; gebotteld op 38%.
Op kamertemperatuur of licht gekoeld, in een tulpglaasje.
Mooi in een genever-Old Fashioned. Aan tafel bij oude kaas of gerookte paling.
Zuidam Distillers
Zuidam Distillers is een familiebedrijf in Baarle-Nassau, inmiddels geleid door de tweede generatie van de familie Van Zuidam. Het noemt zich een van de laatste onafhankelijke stokerijen die al hun distillaten en extracten zelf maken, zonder kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffen. Naast genever maakt Zuidam onder meer Millstone-whisky, gin, rum en likeuren.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.