Gerijpte rum uit Trinidad
Angostura 7 Year Old Rum 70 cl
Angostura kent u waarschijnlijk van de bitters. Dr. Johann Siegert maakte die vanaf 1824 in de Venezolaanse stad Angostura; in 1875 verhuisden zijn zonen het bedrijf naar Port of Spain op Trinidad. Daar maakt Angostura ook rum, gestookt in de eigen distilleerderij Trinidad Distillers.
De 7 Year Old is een blend van lichte, middelzware en zware rums die minstens zeven jaar op vat lagen. Hij is vol en kruidig, met koffie en chocolade, en eindigt droog en licht bitter in plaats van zoet. Een rum om puur te drinken die ook in een stevige cocktail overeind blijft.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Rum
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 40%
- Herkomst
- Trinidad en Tobago
- Distilleerderij
- Angostura Ltd (Trinidad Distillers)
- Grondstof
- Suikerriet (melasse)
- Rijping
- Minimaal 7 jaar op eenmaal gebruikte, uitgebrande ex-bourbonvaten
Diep amber. In de neus melasse, espresso, chocolade en gedroogde specerijen. Vol in de mond met toffee, noten en vanillefudge, en een droge, bitterzoete afdronk van mokka.
Rums uit melasse, gestookt op een kolomdistilleerderij op Trinidad. Lichte, middelzware en zware rums rijpen minstens zeven jaar op ex-bourbonvaten van Amerikaans eiken en worden daarna samengevoegd.
Puur in een tumbler of tulpglas, eventueel met één ijsblok. Het huis raadt aan hem eerst puur te proeven.
Goed in een Rum Old Fashioned, uiteraard met een paar druppels Angostura bitters, of lang met tonic en een schijfje sinaasappel. Lekker bij pure chocolade of koffie na het eten.
Angostura Ltd (Trinidad Distillers)
Het huis begon in 1824 met de bitters van Dr. Johann Siegert in Angostura, het huidige Ciudad Bolívar in Venezuela. In 1875 verhuisde de productie naar Port of Spain op Trinidad, waar Angostura nog altijd zit. De rum wordt gestookt bij Trinidad Distillers, de distilleerderij van Angostura.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.