Barón de Ley Gran Reserva

Gran Reserva is de hoogste trede van de Rioja, en Barón de Ley maakt hem zoals het hoort: lang gerijpt, met de tijd als belangrijkste ingrediënt. Het huis, in 1985 opgericht naar het voorbeeld van de châteaux van de Médoc, werkt vanuit de Finca de Imas bij Mendavia, een landgoed met een zestiende-eeuws benedictijnenklooster als hoofdkwartier en ruim zeshonderd hectare wijngaard in Rioja Alta en Rioja Oriental.

De wijn is complex robijnrood met granaatrode reflecties. In de neus rijp rood en donker fruit, goed ingebed eikenhout, specerijen, leer en tabak. De smaak is vol en rond, maar fris en levendig, met een lange afdronk van gedroogd fruit en toast. Een Rioja voor de zondagse tafel: lamsbout, geroosterde varkensrib, wild als hert of hazenrug, of een rijpe blauwschimmelkaas. Voor deze prijs een uitzonderlijk complete Gran Reserva.