Beauté du Sud Chardonnay
IGP Pays d'Oc
Beauté du Sud Chardonnay
Beauté du Sud bestaat sinds 1998 en doet iets wat in Zuid-Frankrijk lang ongebruikelijk was: de druif staat groot op het etiket, zoals producenten in de Nieuwe Wereld dat doen. U weet dus meteen wat u schenkt. Deze chardonnay komt uit de Pays d'Oc, waar de zon zorgt voor rijp fruit en de wijn zijn zachte, romige karakter krijgt.
In het glas is hij goudgeel, met een neus van rijpe appel, vanille en geroosterde noten. De smaak is vol en soepel, met dat kleine botertje dat liefhebbers van een rondere chardonnay zoeken. Voor iets onder de tien euro een wijn die opvallend veel aankan aan tafel, van hummus tot risotto. Een gulle chardonnay voor wie het liever rond dan strak heeft.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Goudgeel van kleur. In de neus rijpe appel, vanille, geroosterde noten en een vleug boter. De smaak is vol en romig, zacht van textuur, met een lange, warme afdronk.
Bij canapés met hummus of baba ganoush, kip uit de oven met groene kruiden, vitello tonnato of een romige risotto. Ook goed naast pasta met gamba's en bij milde blauwschimmelkaas met chutney.
Koel schenken, 8 à 10 graden. Jong drinken, binnen twee jaar na de oogst.
Beauté du Sud
Beauté du Sud maakt sinds 1998 wijnen in de Pays d'Oc voor een breed publiek: fruitig, soepel en betaalbaar. Het huis zet het druivenras voorop op het etiket, een aanpak die het ontleende aan producenten uit de Nieuwe Wereld. Naast deze chardonnay voert het onder meer een rode blend van cabernet sauvignon en syrah.
