Bodega Karma do Sil Godello Pazo da Maga
Ribeira Sacra DO
Bodega Karma do Sil Godello Pazo da Maga
Wijnbouw in Ribeira Sacra is puur handwerk. De terrassen hangen steil tegen de rotswanden langs de diep uitgesleten Sil, midden in Galicië, en geen machine komt die hellingen op. De naam betekent 'heilige oever', en het landschap hoort bij de spectaculairste van Spanje.
Bodega Karma do Sil teelt er godello, de eigen witte druif van de streek, op graniet en lei. Het resultaat combineert fruit met een duidelijke mineraliteit.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
In de neus citrus en bloemen, met een lichte minerale toets die aan het graniet doet denken. De mond is fris en verfijnd, met een goede structuur en een elegante, schone afdronk. Helder en zuiver van begin tot eind.
100% godello van graniet- en leisteenbodems. De druiven komen van steile terrassen in Ribeira Sacra, waar alles met de hand gebeurt. De vergisting verloopt gecontroleerd, waarna de wijn korte tijd op de lie rijpt.
Gegrilde vis, zeevruchten, pulpo a la gallega of een lichte mediterrane maaltijd.
Schenken op 8 à 10 graden. Nu te drinken en twee tot vier jaar goed te bewaren.
Bodega Karma do Sil
Karma do Sil is een familiebedrijf in Ribeira Sacra, met wijngaarden op de steile oevers van de Sil. Volume is er geen doel; de familie wil dat elke fles het landschap en de druif zo zuiver mogelijk laat zien. Werken met de hand op smalle terrassen hoort daar vanzelf bij.
