Château Cantegril
AOC Barsac
Château Cantegril
Château Cantegril is een Barsac van de familie Dubourdieu, de oenologen achter het vermaarde Doisy-Daëne. Barsac vormt een eigen appellation binnen de Sauternes-zone; de kalksteenbodem geeft de zoete wijnen hier een frissere, mineralere stijl dan de zandige gronden van Sauternes zelf.
De wijn bestaat voor driekwart uit Sémillon en voor een kwart uit Sauvignon Blanc. De druiven worden in meerdere rondes geplukt, telkens alleen de rijpste trossen, en daarna vergist en gerijpt op eikenhout. Dat geeft honing, gekonfijte citrus en abrikoos, met een levendige frisheid die de zoetheid in toom houdt. Klassiek bij foie gras of roquefort, en een wijn die tien tot vijftien jaar kan liggen.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
Wij bezorgen in heel Nederland: € 6,95, gratis vanaf € 99. In Heemstede, Aerdenhout, Bentveld en Haarlem-Zuid voordeliger: € 5, gratis vanaf € 50.
Wij bezorgen in heel Nederland. Woont u in Heemstede, Aerdenhout, Bentveld of Haarlem-Zuid? Dan bezorgen wij voordeliger vanuit de winkel: € 5, gratis vanaf € 50. Check uw postcode.
U woont in ons voordelige bezorggebied (). Bezorging kost € 5 en is gratis vanaf € 50. De definitieve bezorgoptie ziet u bij het afrekenen op uw adres.
Op deze postcode geldt onze gewone bezorging (). Wij bezorgen uw bestelling gewoon met de pakketdienst: € 6,95, gratis vanaf € 99.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Bij u in de buurt bezorgd: € 5, gratis vanaf € 50
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Honing, gekonfijte citrus en abrikoos in de neus, met een zachte bloemige toets. De smaak is vol en zijdezacht; een levendige frisheid houdt de rijke zoetheid in het gareel. De afdronk is lang en sereen.
Circa vijfenzeventig procent Sémillon en vijfentwintig procent Sauvignon Blanc, in meerdere selectieve plukrondes geoogst en vervolgens vergist en gerijpt op eikenhouten vaten.
Klassiek bij foie gras en roquefort. Ook bij patisserie of een dessert met abrikoos en amandel.
Schenken op 10 à 12 graden. Bewaart moeiteloos tien tot vijftien jaar na de oogst.
Domaines Denis Dubourdieu
Onder de naam Domaines Denis Dubourdieu vallen de Bordelese wijngoederen van de familie Dubourdieu, met Clos Floridène in de Graves als bekendste adres.