Château Grézan Collection Blanc Chardonnay
IGP Pays d'Oc
Château Grézan Collection Blanc Chardonnay
De familie Cros-Pujol werkt sinds 1877 op Château Grézan bij Laurens, in de uitlopers van het Massif Central waar de Languedoc overgaat in schist en heuvels. Fabien Pujol en zijn zus France leiden nu de vijfde generatie, met ruim honderd hectare wijngaard verspreid over drie gemeenten en een kasteel uit 1824 dat sinds 1993 als monument geldt.
Voor de Collection Blanc kiest het huis Chardonnay van een klei-kalkperceel, anders dan de schist waarop de rode Faugères groeit. Dat geeft een aromatische, luchtige witte wijn met een minerale ondertoon en toch volume in de mond, en een frisse afdronk. Een Chardonnay uit het zuiden die niet zwaar wordt, voor gebakken vis, kip met citroen of een bord antipasti.
Wij bezorgen in heel Nederland: € 6,95, gratis vanaf € 99. In Heemstede, Aerdenhout, Bentveld en Haarlem-Zuid voordeliger: € 5, gratis vanaf € 50.
Wij bezorgen in heel Nederland. Woont u in Heemstede, Aerdenhout, Bentveld of Haarlem-Zuid? Dan bezorgen wij voordeliger vanuit de winkel: € 5, gratis vanaf € 50. Check uw postcode.
U woont in ons voordelige bezorggebied (). Bezorging kost € 5 en is gratis vanaf € 50. De definitieve bezorgoptie ziet u bij het afrekenen op uw adres.
Op deze postcode geldt onze gewone bezorging (). Wij bezorgen uw bestelling gewoon met de pakketdienst: € 6,95, gratis vanaf € 99.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Bij u in de buurt bezorgd: € 5, gratis vanaf € 50
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Lichtgeel. Aromatische neus van wit fruit en bloemen. De smaak is luchtig en mineraal, met volume in de mond en een frisse, zuivere afdronk.
Chardonnay 100% van klei-kalkbodem. Direct geperst en statisch geklaard, daarna temperatuurgecontroleerde vergisting op de fijne gistdepot. Rijping in tanks, vroeg gebotteld om de frisheid te bewaren.
Bij gebakken vis met citroen, kip uit de oven met kruiden, een risotto met groene groenten of een bord antipasti.
Koel schenken, 9 à 11 graden. Jong drinken, binnen twee tot drie jaar na de oogst.
Château Grézan
Château Grézan bij Laurens, in de appellatie Faugères, is sinds 1877 van de familie Cros-Pujol, nu in de vijfde generatie onder leiding van Fabien Pujol en zijn zus France.