Cognac VS uit Jarnac
Courvoisier VS Cognac 70 cl
Courvoisier begon in 1796 als wijn- en drankenhandel in Bercy, Parijs, en vestigde zich in 1835 in Jarnac aan de Charente. Het huis heeft een lange band met Napoleon: Napoleon III benoemde Courvoisier in 1869 tot officiële leverancier van het keizerlijk hof. Sinds 2024 is het huis van de Campari Group.
De VS is de instap van het huis en laat de stijl goed zien: fruitig en bloemig, met fris eikenhout. De blend komt vooral uit de Fins Bois en Bons Bois, met een deel Petite Champagne voor diepgang. Een cognac die makkelijk mengt, maar puur ook prettig is.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Cognac
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 40%
- Herkomst
- Frankrijk
- Distilleerderij
- Courvoisier
- Grondstof
- Druiven
- Rijping
- Blend van eaux-de-vie, minimaal 2 jaar op eikenhouten vaten (VS)
Eerst fruit: appel, peer en grapefruit. Daarna lentebloesem, de huisstijl van Courvoisier. De afdronk is fris, met eikenhout en een goede lengte.
Eaux-de-vie uit de Bons Bois en Fins Bois worden zonder droesem gedistilleerd, wat het fruit naar voren haalt. Het deel uit de Petite Champagne wordt met droesem gedistilleerd en geeft complexiteit en lengte. Courvoisier stookt niet zelf, maar koopt bij vaste stokers en verzorgt de rijping en het blenden.
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur, of op ijs. Ook prima lang met ginger ale of tonic.
Klassiek in een Sidecar met triple sec en citroensap. Aan tafel mooi bij oude Comté, zoals Courvoisier zelf aanraadt.
Courvoisier
Courvoisier ontstond in 1796 als handel in wijn en sterke drank in Bercy en verhuisde in 1835 naar Jarnac in de Cognac-streek. Napoleon III maakte het huis in 1869 officieel leverancier van het keizerlijk hof. Courvoisier stookt zelf niet, maar beheerst de rest van het proces. Sinds 2024 is het merk van de Campari Group.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.