Disaronno Originale 1 liter
Amaretto uit Saronno
Disaronno Originale 1 liter
Disaronno wordt gemaakt in Saronno, een stad in Lombardije ten noorden van Milaan. Volgens de legende gaat het recept terug tot 1525, toen een herbergierster de schilder Bernardino Luini, een leerling van Leonardo da Vinci, een zelfgemaakte likeur schonk. De familie Reina bracht hem in 1900 op de markt als Amaretto di Saronno; sinds 2001 heet hij Disaronno Originale.
Opvallend: er zitten geen amandelen in. De amandeltoon komt van abrikozenpitolie, aangevuld met zeventien kruiden en vruchten. Het resultaat is een zoete, amberkleurige likeur van 28% die puur op ijs net zo goed werkt als in een Amaretto Sour. Deze literfles is handig voor wie hem vaak schenkt.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Amandellikeur
- Inhoud
- 1 liter
- Alcohol
- 28%
- Herkomst
- Lombardije, Italië
- Distilleerderij
- Illva Saronno
- Grondstof
- Abrikozenpitolie, kruiden en vruchten
Helder amber. Uitgesproken amandel in geur en smaak, zoet en zacht, met tonen van gebrande suiker en een ronde afdronk.
Volgens het huis wordt abrikozenpitolie geïnfuseerd met alcohol, gebrande suiker en de essence van zeventien geselecteerde kruiden en vruchten. Het precieze recept is geheim. De langwerpige fles werd ontworpen door een glasmaker uit Murano.
Puur op ijs in een tumbler, of licht gekoeld in een likeurglas na het eten.
De klassieker is de Amaretto Sour. Ook lekker lang met cola of ginger ale, door de warme chocolademelk of in de tiramisu.
Illva Saronno
Illva Saronno is gevestigd in Saronno, in Lombardije, en maakt naast Disaronno onder meer Tia Maria en Isolabella. De amaretto werd vanaf 1900 door de familie Reina commercieel gemaakt en in 2001 omgedoopt tot Disaronno Originale.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.