Domaine François Lichtlé Pinot Noir
AOC Alsace
Domaine François Lichtlé Pinot Noir
In de Elzas mag maar één blauwe druif gebruikt worden: pinot noir. Wie Bourgogne kent, herkent de lichte, elegante stijl, al heeft de Elzasser versie een eigen minerale toon.
François Lichtlé bouwde zijn domein op in Husseren-les-Châteaux, het hoogste dorp langs de wijnroute, en werkt er zes hectare op graniet en löss in de Haut-Rhin. Zijn pinot noir is licht van kleur, sappig en fijn: een rode wijn die u gerust wat koeler mag schenken.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Helder robijn met een kersenrode rand. Verse kersen en frambozen in de neus, met iets bloemigs en een licht kruidig accent. Licht en verfijnd op het palet; de tannines zijn fijn, de zuren fris, en de afdronk blijft sappig en fruitig.
Uitsluitend pinot noir, van graniet- en lössgronden in Husseren-les-Châteaux. Handgeplukt en vergist op een gecontroleerde temperatuur, zodat het fruit voorop blijft. Een korte periode op eikenhout geeft de wijn structuur, zonder dat het fijne fruit ondersneeuwt.
Eendenborst, lichte wildgerechten, zalm of tonijn van de grill, geroosterde groenten en jonge, milde kazen passen er goed bij.
Schenk hem licht gekoeld, op 14 à 16 graden. Jong gedronken is hij op zijn best.
Domaine François Lichtlé
François Lichtlé werkt zes hectare wijngaard rond Husseren-les-Châteaux, het hoogst gelegen dorp aan de Elzasser wijnroute. Graniet en löss in de bodem en de koele hoogte geven zijn wijnen een frisse, strakke lijn.
