Fernand et Laurent Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot
AOC Chassagne Montrachet 1er Cru
Fernand et Laurent Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot
Morgeot is een van de grootste premiers crus van Chassagne-Montrachet en beslaat een flink deel van de beste hellingen van het dorp. Chardonnay krijgt hier meer body en breedte dan in de dorpswijnen, met de kalk als ruggengraat.
Voor Fernand et Laurent Pillot is dit thuisgrond: de familie woont en werkt in Chassagne, en Morgeot is hun bekendste premier cru. Verwacht een volle chardonnay met geel fruit, een vleug hazelnoot en een minerale, lange afdronk. Een wijn die baat heeft bij een paar jaar rust en daarna lang op dronk blijft. Bij kreeft, tarbot of gevogelte met een romige saus.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Geel fruit, citrus en een vleug hazelnoot. Vol en breed in de mond, gedragen door een minerale kern, met een lange afdronk.
Honderd procent chardonnay uit de premier cru Morgeot in Chassagne-Montrachet. Met de hand geoogst, lage opbrengst. HVE-gecertificeerd.
Bij kreeft, tarbot, coquilles, gevogelte met een romige saus en rijpe zachte kazen.
Schenk op 11 à 13 graden. Nu al mooi en nog zeker acht tot tien jaar te bewaren.
Fernand et Laurent Pillot
Rond Chassagne-Montrachet bewerkt de familie Pillot al sinds 1625 wijngaarden; tegenwoordig staan vader Laurent en zoon Adrien aan het roer. De oogst gaat met de hand, de opbrengst wordt bewust laag gehouden en het domein is HVE-gecertificeerd.
Ook interessant
-
AOC Chablis 1er CruDampt-Frères Chablis Fourchaume 1er Cru
€34,95
-
UitverkochtAOC MeursaultDomaine Dupont-Fahn Meursault Les Vireuils
€56,95
-
AOC Chablis Premier CruWilliam Fèvre Chablis Premier Cru Vaillons
€64,95
-
AOC Chassagne Montrachet 1er CruFernand et Laurent Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse
€119,95
