Isolabella della Croce Maria Teresa
Barbera d'Asti DOCG
Isolabella della Croce Maria Teresa
Barbera d'Asti is een van de meest typerende DOCG's van Piemonte. Op de glooiende heuvels rond Asti levert barbera wijnen met een diepe kleur, veel frisheid en duidelijk rood fruit.
De Maria Teresa is de instapper van Isolabella della Croce, maar dan van een huis dat de lat hoog legt. De druiven komen van twee sterke plekken: Calamandrana en Loazzolo. Per oogst worden er slechts 5.500 flessen van gevuld.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Diep robijnrood. De geur brengt kers en cranberry, met een tikje witte amandel. Sappig en fris in de mond, met rood fruit en de levendige zuren waar barbera om bekendstaat. Het hout blijft op de achtergrond. Een toegankelijke Barbera d'Asti die vooral veel drinkplezier geeft.
Uitsluitend barbera, van geselecteerde plekken in Calamandrana en Loazzolo, waar de wortels van het domein liggen. De pluk gaat met de hand; de gisting volgt in roestvrijstalen tanks, voor een frisse, duidelijke fruitexpressie. Een bescheiden rijping op eiken ondersteunt de structuur. 14,5% alcohol.
Tagliatelle met ragù, pizza, risotto met paddenstoelen of een plank salami en coppa; de frisse zuren houden rijke, hartige gerechten licht.
Schenk op 16 à 18 graden. Drink hem jong, zolang het fruit op zijn levendigst is.
Isolabella della Croce
In Loazzolo, op de plek waar Monferrato overgaat in de Alta Langa, werkt de familie Isolabella ruim elf hectare steile wijngaard. De stokken staan in een natuurlijk amfitheater boven de rivier de Bormida, op zo'n vijfhonderd meter en met bos eromheen. Lodovico en Maria Teresa Isolabella hebben het stokje doorgegeven aan de volgende generatie; in de kelder staat nu de jonge Andrea Elegir.
